日本名店熱銷、廣受日本人喜愛的「方度乳酪」現在無需飛日本也能吃得到！專門代理北海道四葉乳品等知名頂級食材的食品原料商龍頭「德麥食品」，今夏將風靡日本的流新型態乳酪甜點「方度乳酪」引進台灣，並攜手北、中、南及花蓮共6家地方名店推出台灣市場前所未見、擁有全新口感的「方度乳酪」，外層是蓬鬆柔軟的北海道乳酪蛋糕，包裹由馬斯卡邦起司、鮮奶油製作而成的流心內餡，一口咬下、微甜濃稠內餡就像岩漿般流洩出來，深受歡迎、更被選為「東京車站名產商店街必買伴手禮」，絕對是今年必吃甜點之一，快往下看哪裡買得到！
「德麥食品」獨家研製的「方度乳酪」特別選用北海道十勝地區知名四葉乳業出產乳脂起士製作，添加酪乳的四葉乳脂起士有著濃郁醇厚的奶香，明亮柔和的酸味則使方度乳酪品嚐起來整體甜度更平衡；添加法國愛樂薇馬斯卡邦起士與北海道十勝四葉奶霜製作的內餡，更是方度乳酪的精髓，不同狀態下各有特色的口感與風味，擄獲眾多甜點控的心。
「方度乳酪」共有3種吃法，經冷凍後在室溫下稍稍回溫，整體吃起來就像優格冰淇淋，風味清爽超適合夏天；弱勢冷藏狀態品味，外層乳酪蛋糕扎實綿密，內餡則變成濃郁膏狀，入口後在舌尖抿開，舒服的起士香氣充滿口中。
最吸睛的吃法，則是將冷凍的方度乳酪稍微加熱十餘秒，加熱後的蛋糕體變得蓬鬆柔軟，放入口中瞬間融化，沾附切開後傾洩而出的流心內餡一起品嚐，同時吃進四葉起士的柔和明亮酸味和濃郁乳香，是台灣人最喜歡、帶有微酸風味的乳酪蛋糕，一定要親自品嚐才知其美味！
為了讓大家能品嚐「方度乳酪」的好風味，「德麥食品」首波邀請北、中、南與花蓮共6家地方名店、近30個門市據點搶先開賣，而店家們也各自加入秘密武器做出不同特色，譬如高雄頗富盛名的職人手作品牌「奧瑪烘焙」甚至加入屏東小農新鮮現榨檸檬汁，讓輕乳酪蛋糕口感有如舒芙蕾一般的輕柔綿密，同時保留著濃郁的奶香味且清爽不膩口，搭配上店家黃金配方的減糖比例冰心生乳焦糖內餡，在炎熱的高雄默默推出後，據說顧客回購率超過95%，成為各大門市的熱銷實力派甜點，看了是不是都要流口水了呢？
全台6大販售地點：
【台北】七見櫻堂：新北市板橋區民生路二段240巷34號1樓
【台中】馥漫麵包花園：台中市東興路二段246號
【苗栗】瑞士烘焙屋：苗栗市府前路181號
【台南】名坂奇：台南市東區裕信路321號
【高雄】奧瑪烘焙高雄市左營區重愛路221號
【花蓮】TOP烘焙房：花蓮縣吉安鄉中華路二段33號
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