海外首間「藏壽司全球旗艦店」在高雄,結合餐飲及遊戲體驗!店裝設計由日本鬼才設計師「佐藤可士和」親自監修,結合五彩繽紛的燈籠牆、浮世繪之外,還有台灣獨家設計的藏壽司家徽水池,企圖翻轉大眾對迴轉壽司店的印象,並結合日本祭典遊戲,讓大眾不只能吃到美味壽司,還能感受道地日本氛圍,還有哪些必訪特色快往下看!
亮點1:賓至如歸的日本風情
店鋪外型除了以街邊土藏作為藏壽司的賣點之外,全店採高級白木做為建築材質,充滿原汁原味的日本風情,入店門口的大燈籠,呼應東京淺草寺入口處的燈籠,有迎接賓客光臨之意;走到入口處更可以看見台灣獨家設計的藏壽司家徽水池,讓客人一入店就彷彿置身日本。
亮點2:氣勢磅礡日本番付表
店面側邊打造整面原木日本番付表。番付表原為日本相撲比賽選手排名之展示,此次以藏壽司開業以來,深受消費者喜愛與支持的熱門壽司品項,如熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、大生鮮蝦等商品名稱,以22座日本番付表形式呈現,讓大眾可以透過番付表,更加理解與貼近壽司在日本飲食與文化中的重要地位。
亮點3:五彩時尚燈籠牆
店面正面打造左右各100座的日本燈籠,形成視覺壯觀的燈籠牆。燈籠燈光顏色絢爛多變,讓夜晚的藏壽司高雄時代大道店越夜越美麗 ! 無論是入店前從店外拍照或是用餐完畢從店內取景,都很適合在這邊留下令人驚豔的美照,一定要來這打卡!
亮點4:浮世繪古典藝術和風內裝
從店內用餐區以日本簾幕區隔,營造包廂感,座位採榻榻米材質,簡約舒適;兩側展示江戶時代的浮世繪。其中名家歌川廣重的作品「東都名所高輪廿六夜街遊興之圖」,不難看出佐藤可士和期望這間店能成為同時兼具日本飲食文化和娛樂性的新型態迴轉壽司店鋪。在歌川廣重的畫筆下,記錄著東京當時的各種樣貌與江戶風情,各式各樣的美食攤位被圍繞在熱鬧繽紛的氣氛裡,正展現出藏壽司在現代的經營理念。
亮點5:扭蛋限定日本祭典遊戲
來到藏壽司,最期待的除了大啖美味壽司,就是體驗扭蛋遊戲。「藏壽司全球旗艦店」有別於其他分店,獨家引進日本祭典上才看得到的「千本」及「射擊」2款遊戲,並需要透過扭蛋獲得遊戲券才能體驗!千本遊戲是透過隨機拉取線來得知自己是否中獎,而射擊遊戲最早則是使用弓箭來瞄準,在江戶時代以後才演變成以軟木塞槍瞄準目標並將其擊落的祭典大眾遊戲。兩款遊戲皆是在日本祭典中常見的遊戲攤販,現在在藏壽司高雄時代大道店就能體驗日本道地的祭典遊戲。遊戲獲勝後,就能獲得高雄時代大道店限定的招財貓杯墊、藏壽司證件套、藏壽司日式小結袋等限定和風好禮。
亮點6:4款獨家限定餐點
歡慶開幕,同步推出4款限定餐點,如「蒲燒鰻魚玉子海苔包(80元)」酥脆海苔包搭配入口即化的豐厚肥美鰻魚,沾上特調的蒲燒醬汁,與玉子燒搭配口感香甜又綿密,一吃就驚艷;「軟殼蟹天婦羅海苔卷(80元)」將軟殼蟹裹上麵衣,經油炸後外衣酥脆、肉質鮮美,熱騰騰的軟殼蟹與海苔一同捲起,趁熱享用非常美味。
「高湯蟹肉茶碗蒸(60元)」自製高湯所製成的茶碗蒸,再加上鮮美的蟹肉,和自製的濃郁蟹肉芡汁,把所有美味元素一次集合到位;甜點「白玉金時最中餅(90元)」香濃北海道牛奶霜淇淋,酥脆的最中餅包裹著甜而不膩的紅豆,配上Q彈蕨餅及白玉,吃了超療癒!
歡慶開幕,於5/9~5/22參加Facebook或Instagram相關活動用餐即享9折優惠,想趁優惠大啖美食快把握!
藏壽司 高雄時代大道店
開幕時間:5/9
營業時間:5/9~5/15 12:00~21:00 / 5/16起週一至週五11:00~22:00 週六至週日10:30~22:00
地址:高雄市前鎮區興邦里7鄰中山三路11號
建議交通方式:捷運凱旋站3號出口旁
延伸閱讀:
>>台北全新「YACHE野菜韓式蔬食」創意改良半半炸雞、雪濃湯必吃!加1元送炸醬麵
>>台中勤美火鍋「羊鮮森」主打溫體涮羊肉!港式麻辣湯、雞白湯3種湯頭任選,入口無羶味還藏乳香