清新味蕾！台北喜來登推出法國白蘆筍美饌

擁有「貴族白美人」之稱的法國白蘆筍在春意盎然的時節翩然登場，台北喜來登安東廳於4月26日至5月29日推出春筍盎然法國白蘆筍美饌。由許漢家主廚嚴選空運來台的法國3A級白蘆筍，精心烹調4款季節限定佳餚，包含前菜「法國白蘆筍，紐西蘭帝王燻鮭魚，明蝦，鮮貝，嫩葉沙拉，香柚醬汁」（TWD800）、湯品「法國白蘆筍卡布奇諾湯搭香脆培根」（TWD500）、熱前菜「嫩煎鵝肝，法國白蘆筍，輕炒黃蘑菇，馬德拉酒醬汁」（TWD1,300），及主菜「香煎黑貂鱈魚，法國白蘆筍，香檳濃汁」（TWD1,500），並首度推出「慢煮法國新鮮白蘆筍」（TWD400/單支），可搭配溫泉蛋、荷蘭醬汁及奧賽嘉魚子醬，邀請賓客一同領略清甜白蘆筍味道之變化，品嘗大地賦予的清新甜美滋味。