這次在劇中直接演出婆婆，鍾欣凌自嘲說：「想不到我的Range（範圍）可以這麼廣，戲裡竟然還有一個孫子跟我女兒兔寶一樣大，提早體驗了當阿嬤的感覺。」她也被劇中的瘋狂變裝吃足苦頭，其中一場裝扮成「荒野大鏢客」的戲是頂著高溫38度拍攝。
她除了頂著高溫還得穿上三層的荒野大鏢客服裝，搞笑的是辛苦穿完全身的造型之後，最後繫皮帶卻發現準備的皮帶不夠長，讓鍾欣凌頻喊怎麼帥不起來！她也大讚劇組的服裝組無論劇本設定什麼樣子的角色造型，都能如實打造、使命必達。
該劇另一看點就是有兩大金鐘視后鍾欣凌、黃姵嘉的對戲，在提及對手戲最多的演員黃姵嘉時，鍾欣凌坦言：「剛開始有點緊張，等戲的時候都會忍不住一直偷看黃姵嘉，覺得她是個很可愛的女生，也像一塊海綿一樣導演說什麼都可以吸收，我們在對戲的時候真的有種『這個人就是我媳婦』的感覺，我們在戲裡很常像潑婦一樣對罵，媳婦跟婆婆頂嘴的臨場感很真實，從討厭對方到相視而笑，那種心情轉變很深刻是想到會讓人鼻酸的。」表演過程中，鍾欣凌認為她與黃姵嘉一起不斷成長，但不是在演技上成長，而是兩個人的感情更加分，無論是眼神、態度、肢體都配合得很有默契。
鍾欣凌分享當初接到《我的婆婆》劇本時，得知製作人是陳慧玲，編劇溫怡惠再加上鄧安寧導演時完全沒有多想，毅然決然接演林彩香這個角色，鍾欣凌認為陳慧玲製作人是一個很嚴謹細心又很疼惜演員的人，溫怡惠的劇本則相當厲害，既溫暖又不失幽默。
這次可以在《雨後驕陽》之後再與兩位高手續前緣鍾欣凌倍感榮幸。她也讚鄧安寧導演在拍攝現場非常會營造喜劇氛圍與節奏，完全抓到演員第一時間的情緒反應，她說：「這次跟以往拍戲經驗完全不一樣，導演叫我要放很鬆去演，有多鬆就放多鬆，所以我就背好劇本之後準時到現場，先吃兩份早餐然後把自己交給導演。神奇的是一開機後，不論是台詞還是對戲的演員都變得好好笑。不是刻意講笑話，而是像我們在家或是跟朋友相處時好笑有趣的對話，自然的有趣。這部看似充滿笑點的喜劇，其實也是一部寓意很深的家庭倫理劇，我覺得這戲好人生喔！」
電視劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》故事在描述小鷗（黃姵嘉 飾）在嫁入蘇家前後，公公跟老公就相繼掛掉，使她完全不得婆婆彩香（鍾欣凌 飾）的歡心。而蘇林彩香（鍾欣凌 飾）承受著喪夫、喪子之痛，以及家族餅店「珍賀齋」的倒閉危機，偏偏她的四個子女都不願意接家業，讓彩香決定關掉餅店並北上依靠子女們，想不到這些「不孝子們」各懷鬼胎，像詐騙集團一樣要訛詐自己的養老金，上演媽媽與子女、婆婆與媳婦間瘋狂、脫序的家族戰爭。
原本與彩香已是井水不犯河水的小鷗，陸續聽到蘇家兒女詐騙的誇張行徑，同情心、好勝心湧上心頭的她決定與「珍賀齋」忠誠的糕餅師傅發貴（張書偉飾）留守餅舖繼續拼下去！《我的婆婆怎麼那麼可愛》將於2020年6月6日於公視播出。
