氣質賢淑的臉龐下，林予晞是個超有想法的水瓶座女生，雖然過往的戲劇角色類型都偏溫良恭儉讓，但一跟她聊起天，便能感受到她濃濃的哲學家潛質。她提到自己的攝影特色具抽離感，不管在哪拍都看不出是哪裡，象徵著「去符號」，「我希望能用最小的符號、更多的本質，來跟大家互動。」她舉例有組照片在北海道小樽取景，她拿給北村豐晴導演看，結果他竟以為是基隆港，讓林予晞啼笑皆非。
玩底片相機開銷大
關於符號和標籤化，林予晞自有一套看法，她認為符號在人類歷史看來本是一件好事，前人以自身經驗量化里程數，後人便省去辛勞，但在現今資訊爆炸的時代，很多東西搭著懶人包、符號商品化，原本價值10元的物品被符號炒作成100元，其中90元買的是消費者的不加思索和想要被分類，反倒使美意變了質，「或許消費了代表是文青或某種身分地位或是認同感，像藝人一站出來，大家會覺得誰很時尚，誰是演技派、偶像派等等，但我一直想把這些具辨識度的符號拿掉，眼看很像自取滅亡，難道就這麼不想紅嗎？我思考過當然不是，而是想用更細水長流、永續發展的方式，跟大家用本質碰撞！」
當她發現攝影能夠成為傳達理念的媒介時，往往全心投入到廢寢忘食的地步，有時三餐只吃泡麵，甚至可以一整天不進食、僅喝飲料。訪問這天，看到她身形消瘦不少，她說這兩年大概瘦下五公斤，除了少接戲沒被劇組餵養，再來就是從事攝影開銷大，底片、藥水、掃描機都是成本，自然在食衣住行各方面厲行節約，財務吃緊時，甚至得變賣不常用的相機，不過一旦入手新相機又會被爸媽念，讓她一方面暗自反省自己是否太敗家，一方面卻又因為愛好而停不下來，這種微微不被理解的心情，她認為是藝術家比較辛苦的部分。
壁咚強吻伸舌反擊
出道至今五年，林予晞一步一腳印累積作品，2019上半年成果豐碩，共有兩部電視劇《我們與惡的距離》、《天堂的微笑》及賀歲片《寒單》和發表自己累積10年以上的攝影集。1月23日上映的新片《寒單》中，她飾演台東村花李文萱，與鄭人碩談遠距離戀愛，有場兩人久別重逢的親密戲，鄭人碩在暗巷壁咚她，接著激情喇舌，她笑說鄭人碩相當投入，她也不認輸地「喇」回去，突破出道以來最大尺度。
林予晞分析片中角色萱萱希望身邊的人都開心，把自己的需求擺後面，屬於四面討好型，但對愛情相當勇往直前，和她本身的感情觀很像，即使碰得滿身傷，依舊不畏懼去愛。她自認談戀愛時會不自覺想改變對方，有點像女科學家調教泰山的關係，最忌諱對方承諾了卻屢犯不改，過去曾因另一半愛跑趴喝酒而爭吵不休，最後只好放棄改變對方，走上分手一途。
談過幾段不順遂的戀愛，林予晞雖然感嘆遇不到對的人，但更確信自己要的是什麼，再也不想為對方改變自己委曲求全。目前不管是事業還是私生活，她自覺都調整到舒服的狀態，「現在不管別人給我稱讚還是批評，我都一概不放在心上，做一個演藝人員，我後來發現這些都是身外之物，要不然很難做自己。」
最愛宅在家打電動
關於這些年的改變，林予晞說之前當空姐時非常認真運動鍛鍊身材，還會搭配蛋白質飲食，但現在一反那時的生活態度，吃她想吃的，做她想做的，對運動提不起勁，她笑說：「所以我的狀態真的很像死肥宅，想在家打電動就打，吃花椰菜？就算了吧！」
她想起前陣子認識一位新朋友，對方是年輕男導演，原本他對林予晞的既定印象是前空姐，又是漂亮的現任女演員，應該很難聊吧？結果林予晞看到他手上的器材，便問：「欸，你這個是DJI空拍機嗎？」秒開啟肥宅聊天模式，也顛覆了對方的想像，林予晞不以為意笑說：「水瓶座女生就喜歡這種東西啊！」
林予晞對於未來戲路不設限，就算要她耍叛逆演太妹也沒問題，「與其模仿怎麼講，不如先想角色怎麼想。」她舉例《寒單》片中八家將的角色，為了呈現出強悍感，自然會講一些髒話，若之後有類似角色，她也願意挑戰，「通常我做角色表演的準備是從內而外，先從角色的心態開始，心態建立正確，方向有抓對，動作就會很自然。不過還是要依角色的狀態、現場環境與對手演員而定啦，自己的理解和感受不能差太多，要在合理的範圍內。」
♦林予晞身兼演員、攝影師、作家，一步一腳印累積作品，2019上半年成果豐碩，
共有兩部電視劇及賀歲片《寒單》，日前舉辦攝影個展《時區檔案》，
並即將發表自己累積10年以上的攝影文集《時差意識》。
