韓國人大概是全世界最愛吃炸雞的民族,自從《來自星星的你》掀起炸雞熱,不管有沒有下雪,只要一口咬下黃金酥脆的外皮,或大嚼裹滿辣醬的雞肉,再搭配一瓶清涼啤酒,就會洋溢滿滿幸福感。業界有此一說,人氣火爆的明星都在代言炸雞,放眼望去從劉在錫、 全智賢到BTS防彈少年團,手上都握有代言,在韓國「炸雞」可以說和「大勢」畫上等號。
鬼怪炸雞店爆紅撲台
過往韓劇裡,炸雞常是最搶鏡配角,例如《孤單又燦爛的神-鬼怪》中,劉寅娜飾演炸雞店老闆娘Sunny,讓取景地「BBQ鐘路貫鐵店」成了追星族朝聖地。去年三月該品牌「bb.q CHICKEN」結合全家便利商店進軍台灣,同樣吸引大批台粉排隊搶吃;而Highlight成員尹斗俊在韓劇《一起吃飯吧》品嘗無數美食,唯獨狂嗑炸雞的片段被粉絲瘋傳,至今在YouTube上已吸引逾830萬人次觀看,影響力驚人。
今年初推出的MBN新韓劇《最完美的炸雞》描述夢想經營炸雞店的男主角和一位網路作家以及年輕主廚,決心研發出一吃就能讓人回味無窮的炸雞故事。三位主角包括新生代演員朴宣浩、《PRODUCE 101》的金素慧、模特兒朱宇宰都是新人,畢竟炸雞才是主角!朴宣浩事前學習如何製作炸雞,受訪時還透露自己是「橋村炸雞」蜂蜜綜合口味的愛好者。
炸雞不單帶動營業額、觀光產業,更創下票房奇蹟!由李炳憲執導的動作喜劇《雞不可失》將炸雞融入警匪片,在韓上映後連霸票房冠軍,累積觀影人次逾1453萬,衝上影史第二名,僅次於影史冠軍《鳴梁:怒海交鋒》1761萬人次。
該片找來韓國影帝柳承龍領軍,率李哈妮、陳善圭、李東輝和當紅小鮮肉孔明共組緝毒小組,五人為臥底揪出毒販,決定以經營炸雞店當掩護,展開「白天賣炸雞,晚上抓毒販」的斜槓人生,沒想到炸雞太美味意外爆紅,連在警局聽長官訓話都不得不接起炸雞訂單的電話。
柳承龍曾以《7號房的禮物》智能障礙爸爸獲大鐘獎男主角獎,近期在Netflix古裝劇《李屍朝鮮》演出陰險大監,這次回歸喜劇,飾演緝毒小組的魯蛇班長,片中主角們前一刻還在剁雞、切洋蔥、端盤子,下一刻就得使出拳腳制伏犯人,高反差充滿笑點。柳承龍說:「我很喜歡這個故事,笑點不用刻意安排,因為主角們所處的情境本身就很有趣,就像人生總是充滿意外和歡笑一樣。」
由於片中炸雞太誘人,不少韓國影迷看完意猶未盡,跑去拍攝地仁川朝聖場景,甚至研究食譜試做電影招牌菜「水原牛肋排炸雞」。柳承龍身為男主角,雖然拍攝期間天天和炸雞為伍,卻爆料自己沒吃到幾塊雞肉,他語帶無奈說:「當時我正好在控制體重,不能碰麵粉和雞肉,大家都故意在我面前大口啃炸雞,我只有在畫面需要時才難得吃幾口,咬下去又脆又香太美味了。」
其實不光是韓國,勇奪金球獎音樂喜劇類最佳影片的《幸福綠皮書》,同樣埋藏炸雞梗,片中白人司機保鑣載著黑人鋼琴家到南方巡演,路上行經肯塔基州的炸雞店,兩人在車上大啃炸雞,靠肯德基拉近彼此距離,也勾起影迷滿滿食慾,直呼「好餓」,該片全台票房逼近2000萬元,仍在熱映中。《雞不可失》2月22日在台上映,記得先填飽肚子再進戲院!