《我們這一攤》由三立都會台、華視聯手日本極東電視台聯手打造，是台灣電視史上首檔跨國實境節目，更是唯一走遍全台各夜市擺攤的大型綜藝。三位主持人王彩樺、胡宇威、夏和熙跑遍台灣十個夜市，甚至跨國到日本叫賣，自行研發10多種台灣創意小吃，完全深入夜市生活。
《我們這一攤》中三位主持人各司其職，王彩樺是最浮誇的公關，專門號召夜市民眾，胡宇威則是大主廚，而夏禾熙是掌管財務，而每集節目中也會有不同嘉賓加入陣容，包括何篤霖、蔡昌憲、包偉銘、澎恰恰、温昇豪、陳隨意、徐乃麟、沈文程、曾博恩、荒山亮、施名帥、吳思賢等人。首映會中，胡宇威還現做甜點，王彩樺、夏和熙及徐乃麟則大玩夜市釣酒瓶遊戲。
談起結婚進度，胡宇威表示因為他選擇戶外，場地不好找。在節目中研發創意小吃的胡宇威，笑說平時在家他會負責做飯，但胡太太會在一旁幫忙，兩人邊喝白酒邊做菜，很享受浪漫的過程。至於何時在台灣登記？胡宇威透露要先找到場地，再一樣一樣來，計畫應該是明年才行宴客。
而這次節目嘉賓徐乃麟也將在9/23娶媳婦，他表示屆時不會請太多桌，王彩樺接著說到時一定要給她喜帖，徐乃麟才鬆口：「既然妳開口我就請！」王彩樺當場就表示包二萬，還加一句：「乃哥不缺錢！」徐乃麟笑說這次兒子婚禮要花到200多萬，「我啥都缺！」
徐乃麟笑說這次參加《我們這一攤》錄影，雖和兒子徐新洋同台，但卻是這輩子做過最累的節目，他與胡宇威一起炸雞排外，還被夏和熙指派任務，身體掛著宣傳版，在老街來回走招攬客人，變成流動看版，大家都罵說夏和熙膽子好大，被問到如果有下一季，徐乃麟可願意加入？他開玩笑說要先讓王彩樺休息，原因是嫌她太吵，而王彩樺也很委屈說自己切洋蔥切到一直落淚，馬上被徐乃麟虧說是感受到錢不好賺，他也特別表示有這次經驗後，每個人都應該要惜福。
王彩樺表示這次的經驗享受到客人的回饋，而她最有顏質非常適合外場，由於拍攝過程相當辛苦，每集嘉賓的反應都是「相見不如懷念」。而胡宇威是主廚擔當，雖然三位主持人過程中有爭執，但夏和熙確認為他做的炸雞排最棒，王彩樺也覺得爸爸開餐廳的胡宇威味蕾很敏感厲害，但至今他對臭豆腐還是退避三舍，笑說這是遺傳到爸爸，完全無法接受那味道。
9/2起每週六晚間10點三立都會台30頻道，9/9起每週六晚間8點華視播出，三立台灣台29頻道，中華電信MOD、Hami Video影劇館、Singtel、LINE TV也有播出
