少女系──蜂蜜蔓越莓啤酒
使用香味濃醇的蜂蜜，搭配酸甜的蔓越莓汁，最後再加入啤酒，清爽氣泡中多了蜂蜜和蔓越莓的香甜口感，加上粉紅及橘黃漸層的視覺效果和莓果點綴，無論是在女孩們的聚會或派對上拿出手，就是一款甜美又時髦的輕調酒。
材料：
蜂蜜 15ml
蔓越莓汁 100ml
啤酒 100ml
莓果（覆盆子、紅醋栗）少許
冰塊 適量
作法：
1.取一只高腳杯，以冰塊冰鎮備用。
2.加入少許熱水將蜂蜜拌開，倒出冰塊後將蜂蜜倒入。
3.先後加入蔓越莓汁與啤酒，力道不要太大以免破壞漸層。
4.放入莓果於調酒中點綴，再加入少許冰塊即可完成。
備註：
1.啤酒品牌選擇不拘，但以風味較為清爽的淡啤酒為佳。
2.蔓越莓汁與啤酒的分量可以1：1比例任意調整。若喜歡較重的酒感，也可提高啤酒比例。
男子系──啤酒莫希托
以夏日廣受喜愛的經典調酒Mojito變化的這款創意調酒，先是以搗碎的檸檬與薄荷葉帶出清爽的香草和檸檬香，再加入蘭姆酒呼應蔗糖風味，最後爽快地插入整支啤酒，是一款兼具視覺及飲用趣味、酒精度也足的豪邁調酒。
材料：
黃砂糖 1湯匙
檸檬 1顆
薄荷葉 10～20片
淡蘭姆酒 60ml
啤酒 330ml（小瓶1瓶）
冰塊 適量
作法：
1.取一闊口玻璃杯，以冰塊冰鎮備用。
2.檸檬切半後，各自再切成1/8塊大小備用。
3.倒出冰塊，倒入檸檬後再加入黃砂糖與薄荷葉，稍稍壓搗。
4.加入碎冰與蘭姆酒後攪拌混合均勻，最後將啤酒瓶開瓶後整支插入杯中即可完成。
備註：檸檬與薄荷葉壓搗不可太大力，否則會釋出檸檬皮的苦味，影響口感。
魔法系──奶油啤酒
以《哈利波特》中所出現的奶油啤酒作為靈感，以伏特加為基底，添加酸甜清新的接骨木花利口酒和糖漿（若有看過《哈利波特》的讀者一定懂其中意思）與碎冰，最後加入啤酒和鮮奶油，豐富層次以及鮮奶油的綿密口感，不愧是廣受魔法師們喜愛的一款風味啤酒啊。
材料：
伏特加 30ml
接骨木花利口酒 25ml
接骨木花糖漿 15ml
啤酒 150ml
鮮奶油 適量
檸檬皮 少許（切絲或塊狀）
冰塊 適量
作法：
1.取一闊口杯，以冰塊冰鎮備用。
2.將伏特加、接骨木花利口酒、接骨木花糖漿與少許碎冰置入調酒瓶中，搖晃均勻。
3.將步驟2的酒液倒入杯中後，再加入啤酒，並擠壓適量鮮奶油於其上。
4.撒上適量檸檬皮加以點綴即可完成。
示範協力／Cocoon酒吧
位於台北大直美福大飯店4樓的Cocoon池畔酒吧，以戶外恆溫泳池為中心，亮彩時尚的設計搭配落地窗與戶外泳池，在夜晚化身為輕鬆恣意的lounge bar，為一時尚繽紛的複合式派對空間，營造出流動而清爽的氛圍，並有專業調酒師提供賓客各式調酒、酒品及佐酒餐食。
地址：台北市中山區樂群二路55號4樓
訂位專線：（02）7722-3392
營業時間：18：00～24：00
明潮提醒您：喝酒不開車，18歲以下請勿飲酒。
