「綠舍時光」為台北市第一間透過文化局《老房子文化運動》媒合修復的歷史建築，原於1949年落成，輾轉成為第9任央行總裁徐柏園的官邸，特殊的建築年代，也間接形塑了它的文化特色。不僅為少見的日式雙層樓建築，在空間中的不同角落裡，日式老屋常見的牛眼窗和歐式上下推窗並陳，屋外有漆成軍綠色的木頭外牆和暗道連接的獨立防空洞，充斥著日洋交錯和戰期元素的建築細節。綠舍食光進駐後，邀集各地的新創工作室，無償寄售創作作品，並且每月至少舉辦一次展覽或活動，將老屋的記憶留給歷史，而空間則開放給台灣的新創設計。
此次推出的「綠舍老宅暖冬下午茶」由甜點總監量身訂製，精挑細選日本、法國以及台灣等地之優質原料精心製作，其中「在老屋裡的法式甜點盤」含有7款甜品，除了隨機變換口味的迷你瑪德蓮，還有獨家配方的起司蛋糕，搭配自家熬煮莓果醬和奶酥襯底增加口感；迷你檸檬塔內餡熬煮一小時，搭配蛋白霜甜而不膩，精緻巧克力塔使用法國頂級品牌72%巧克力製作成甘納許，入口即化。
最受歡迎的「雪藏奶酒提拉杯」為改良版提拉米蘇概念，內餡馬茲卡彭慕斯用奶酒取代咖啡酒，味道更香濃，再以黑巧克力甘納許及岩石巧克力碎餅乾以及自家烘烤、軟綿蓬鬆的手指蛋糕，增加風味層次感。
另一組別具風格的「有點台味的鹹品珠寶盒」，由擁有客家血統的甜點總監和母親聯手設計，首先有鹹香不油膩的蟹殼黃酥餅，和經過不斷研發完成「香蔥鹹蛋黃磅蛋糕」，新鮮鹹蛋的豐富香氣，和美濃特產的油蔥酥，一口咬下就是濃濃的懷舊感。「客家口味米糕油飯」更是媽媽最愛的好滋味，充滿香氣的香菇、蝦米搭配豬五花爆香、還有客家黑麻油串場，令人齒頰留香不斷回味。
即日起至1月底，凡點選下午茶雙人套餐組，即可獲得綠舍食光交換日記筆記本1本，讓姐妹閨蜜或是身邊另一半重回兒時交換日記的時光，用文字筆跡讓彼此的心更靠近。
綠舍食光
地址：台北市中山區新生北路三段62巷24號
電話：（02）2597-2885
營業時間：11：30～21：00
