頂著義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」榮耀的名廚克里斯帝安‧米洛內 （Christian Milone）來台開店啦！鄰近捷運信義安和站的「CROM」擁有舒適奢華的餐廳空間，同時帶來讓所有饕客魂牽夢縈的道地北義料理，來到這邊不僅能嘗試「Trattoria Zappatori」的經典菜餚如「北義風味小牛肉鮪魚醬」、「捏捏餃」，還有融合亞洲元素的獨創新菜，像「綠咖哩醬台灣放山雞」、「烏魚子海鮮麵疙瘩」，是想品嘗美味的食客必來的頂級餐廳。
隨著季節調整，店內也會推出結合正統北義風情和主廚技藝的「主廚招牌菜單Signature Menu」，其中從開胃小點包含小牛肉、鴨肉球、泡芙，皆透過細膩手法表現食材的完美混融，整體風味澎拜且扎實，可口的令人驚豔！接續為主食的捏捏餃、白松露手工麵，皆是與主廚家鄉同步的經典美味，是喜愛傳統義大利料理的你不能錯過的菜色！
除了精緻佳餚，店內同步推出「半瓶酒」的服務，讓想要享受餐酒搭配的顧客，能適量的感受到相襯的完美，十分貼心。
餐廳風格以義大利鄉村風景出發，主色調為金、紫兩色，從入口區延伸而來的磨石地磚、櫃台及柱子的仿石漆，搭配牆壁百合花線條的主題壁畫，在在詮釋義大利戶外花園之意象，讓食客從進門後即感受到放鬆。用餐區則是木紋地板，佐以牆面奢華流麗的金色元素，打造浪漫優雅氛圍，其中最特別的是，帶入義大利建築中的「圓拱」特色，最後是靠近安和路的酒吧區，採用裝置藝術風格展現Great Gatsby時代的奢華，也讓大家小酌時能欣賞車水馬龍的市區街景。
如今免出國就能嘗到頂級佳餚，這樣難得的機會必須去！
CROM by Christian Milone Taipei
電話：02-2784-5033
地址：台北市安和路一段116號1樓
營業時間：午餐時段為每日12:00至14:30，低消每人TWD 1,080+10%；晚餐時段週五和六18:00至23:00、週日到週四則為18:00至22:30，每人低消TWD 1,880+10%。
