日本人氣品牌「杏桃鬆餅屋」順應逐漸轉暖的季節,特別混搭青檸檬、黃檸檬推出酸甜可口的甜點、飲品,像是Q軟多層的薄鬆餅「香檸雪酪天使鬆餅 」,搭配「香檸旺來冰茶」、「熱帶之吻摩依多」與「香檸天使摩依多」三款飲品,5月1日沁涼登場!
把經典Q彈薄鬆餅層層堆疊,搭配微酸黃檸檬片、微苦綠檸檬製成的焦糖檸檬片,一旁是雪白如天使的北海道奶油,加入檸檬醬混調為色澤偏黃的香檸起士奶油,不論是配上焦糖檸檬片品嘗、或是沾上奶油一起吃都很美味!
此外,甜點師傅也以手工自製義式檸檬雪酪,入口香甜、尾韻酸度大增,絕對命中熱愛檸檬酸甜的你!若是喜愛稍甜風味的食客,甜點師傅則準備同屬酸甜風格的糖漬鳳梨果粒泥,讓口感更具層次,超貼心規劃,不吃太可惜~
Q 軟薄鬆餅沾上香檸起士奶油真的好療癒,一口接一口停不下來!
靈感源自經典調酒Mojito,而這款飲品是無酒精版的Mojito,上方加有手工特製義式檸檬雪酪妝點,飲用前可以先把雪酪攪拌均勻,讓氣泡隨著攪拌冒出,沁涼又暢快!
充滿氣泡感的清涼飲品,一喝就消暑~
嚴選比利時百年製醬品牌的糖漬鳳梨醬混調,融合鳳梨醬與熱帶水果果粒醬的香甜微酸,品嘗時建議先將檸檬片搗過再喝,就能嘗到酸度明亮的滋味。
採用錫蘭紅茶為基底,加入糖漬鳳梨醬,以適中甜度突顯鳳梨香氣,再配上檸檬片中和,表現恰到好處的酸甜感。
想要嘗試清新酸甜的下午茶,會記好時間準備出發!
杏桃鬆餅屋
開賣日期:5月1日至6月30日
門市資訊:
● 杏桃統一時代店 : 台北市信義區忠孝東路五段8號1樓 (02-27220179)
● 杏桃復興店 : 台北市大安區忠孝東路三段300號5樓 (02-87723030)
● 杏桃天母店 : 台北市士林區忠誠路二段55號B1 (02-28361228)
● 杏桃大江店 : 桃園市中壢區中園路二段501號4樓 (03-4680333)
● 杏桃大直美麗華店:台北市中山區敬業三路22號B1(02-8502-0929)