曾獲米其林餐盤推薦、由米其林主廚林明健引領精銳團隊經營的「Wildwood」從開幕至今備受矚目，主打台南龍眼木原木燒烤牛排與現流海鮮，呈現燒烤後的獨特迷人煙燻香氣。現正推出每日限量供應海陸雙饗之活動，饕客只要點波士頓龍蝦，就能立刻以380元的超值價格，加購10盎司Prime Rib原木燻烤牛肋排，新鮮彈嫩的肉質，伴隨著濃厚煙燻香氣，實在超划算！
秉持使用現流海鮮，將整尾波士頓龍蝦經直火燒烤後，沾上破布子醬油醋醬，透過大眾熟悉的台式風味，使海鮮風味更加美味動人。
彈嫩爽口的肉質，絕對是龍蝦控必吃菜色。
現在推出點選波士頓龍蝦，就能以超划算價格加購燻烤牛肋排，只能說吃到賺到。餐廳可是選用重達5公斤的美國頂級牛肋排，先用鹽胡椒基本調味，接著以原木燒烤大火炙烤封鎖表面及內裏肉汁，再刷上融合威士忌與迷迭香、百里香的奶油醬後，以紅炭餘火低溫燻烤3小時而成，一旁配有馬鈴薯泥及融合辣根、法式酸奶、青蘋果泥的辣根酸奶醬，搭配起來十分對味。
除了上述的海陸饗宴，WILDWOOD同步加碼推出夏日清爽料理，搭配當季水果，是炎炎夏日必嘗之作。首道推薦開胃清爽的沙拉，將哈密瓜沙拉加上西班牙風乾火腿，採用芝麻葉沙拉拌入榛果油醋汁，與羊奶起司泡沫一起入口，涼爽又暢快。
挪威新鮮鮭魚以茴香、山蘿蔔葉、九層塔等香草鹽漬48小時，接著搭配法式香草鮮奶油與酥脆炸洋芋絲、綜合芽菜苗及焦化鳳梨丁，品嘗時記得捲起享用，能感受到豐富清新的療癒滋味。
嚴選愛文芒果拌入萊姆油醋汁，依序鋪上青芒果絲、九層塔、薄荷、櫻桃番茄，接著撒上些許烤花生、芝麻與乾蔥酥增添香氣，鮮香微辣的口感更添食慾。
肥美鴨肝煎至外焦香、內軟嫩，上方淋以焦糖葡萄與白酒的酸甜醬汁，搭配新鮮巨峰葡萄、布里歐麵包、茵陳蒿與蒔蘿，讓不同層次風味的果香，平衡鴨肝的濃郁風味。
以巧克力餅乾碎鋪底，接續放上咖啡冰淇淋、爆米花冰淇淋，並淋上咖啡焦糖醬，最後採焦糖爆米花、玉米葉苗及奶油薄餅點綴，苦甜交織的大人味甜品，叫人滿足。
想要品嘗大餐現在這是時候！再重複一次，即日起至7月10日晚餐期間，只要點波士頓龍蝦就能以380元加購10盎司「Prime Rib原木燻烤牛肋排」一次就能吃到頂級海陸雙主餐，這麼優惠的價格哪裡找，快揪朋友吃起來～
WILDWOOD
地址：台北市松壽路9號（新光三越信義新天地A9館4F）
電話：02-2722-8886
營業時間：午餐11:30～15:00 / 晚餐17:30～21:30 (週五、六營業至00:30)
