來自新加坡的樂天皇朝以招牌人氣「八色小籠包」打響名氣，近期陸續將料理融合台灣在地元素，譬如去年廣受好評的「小籠湯包X滷肉飯」讓人味覺非常驚艷。今年順應端午節，推出「台灣粽口味小籠包」融合鹹蛋黃、花生、乾香菇、蝦米、菜脯、五花肉等經典食材，全都濃縮進尺寸精巧的小籠包中。
「台灣粽口味小籠包」製作過程十分繁瑣，外皮用菠菜擀製出白綠雙色，展現18摺小巧可愛的小籠湯包造型，光是拿起便能聞到香氣；內餡則先將花生以熱水浸泡後，仔細輾壓至最適顆粒，接續依包粽程序放入菜脯、乾香菇、五花肉，再陸續加入爆香，最後搭配樂天皇朝的清雞湯凍、蔥薑汁基底，採用黃金比例調配出最佳風味，一入口就是濃郁的花生香氣，伴隨陣陣襲來的料理風味，彷彿正在品嘗粽子呢，實在令人驚艷！
結合菠菜的彈嫩外皮，配上多汁飽滿的內餡，即使自己吃一籠也不為過。
若想品嘗料豐味美的「台灣粽小籠包」只需要點上招牌「八色小籠包」就會附贈，包含原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、川味8種珍貴食材，加上懷舊療癒的粽子風味，一次就能品嘗完畢，只能說樂天皇朝實在超佛心～
除了應景的「台灣粽口味小籠包」，順應夏日來臨同步推出鮮筍料理，將在地時令的鮮筍與海味食材，結合經典川滬菜之精髓，創造出3道風味絕佳的菜色。
採用招牌「水煮魚」裡的特製麻辣油為基底，混融超過20款香料及調料，讓白刺蝦、筊白筍、香菇等新鮮食材增添誘人滋味，入口時的微辣口感更能開胃。
採用道地工法保留老鹹菜的酥脆與鹹香，搭配在地嚴選400g大小的北部綠竹筍，生切下鍋乾煸出特有筍香，與欖菜乾扁鑊氣與鹹香互襯，是道看似簡單樸實的菜色，卻隱藏著師傅真功夫的經典上海菜。
濃郁鹹香隨著上桌四溢，師傅鮮將肥瘦得宜的梅花豬肉燒透後，配上烏殼筍一起燒煮，使烏殼筍充分吸收肉汁醬香，配上一碗白飯更是對味。
樂天皇朝今夏新菜，不僅推出點「八色小籠包」即贈台灣粽口味小籠包；筍系列料理推出首月，週一至週五指定菜色天天半價，讓饕客天天嘗美味。
樂天皇朝「台灣粽口味小籠包」
地點：樂天皇朝信義店、樂天皇朝大直店
日期：6月18日至7月31日
活動辦法：於活動期間來店用餐並點購八色小籠包者，即可免費獲得一籠季節限定台灣粽口味小籠包，每桌限贈一籠，不可分桌或拆單，每日供應數量有限，送完為止。
