年末歡快氛圍在台北信義區火熱上演！位在新光三越A9、由海鮮教母凱薩琳經營的「Chambistro享香檳海鮮餐酒館」為了回饋饕客們的支持，特別將廣受歡迎的「海陸主餐點到飽 」升級，於 12 月 18 日增加 3 款主菜，包含「美國Choice肩胛小菲力」、「伊比利肋間肉佐蒜片橄欖油」、「爐烤紅條石斑魚佐櫻花蝦奶油醬汁」，如果想一次吃到海陸盛宴、或是有選擇困難症，一次都能滿足願望、吃好又吃滿啦～
採用牛肩胛極少運動到的部位，極少珍貴一頭牛只有兩小塊，肉質口感細嫩油潤，是牛排控首選！
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
被譽為西班牙國寶豬肉界的勞斯萊斯，饕客絕對懂伊比利豬的美好！此道不需過多調味，僅配脆烤羽衣甘藍，就能享受其油脂與赤肉間的完美平衡、 多汁和獨特香氣。
主廚以奶油拌炒櫻花蝦，醬汁呈現濃醇甜香，和肉質富含膠質細緻的紅條石斑魚十分對味，彈嫩肉質讓人著迷。
寵愛饕客的「Chambistro享香檳海鮮餐酒館」不僅有 3 道全新主菜，也同步加碼 3 道豪華下酒菜來搭配，畢竟喝酒怎能少了好菜助興呢？快往下看哪道最讓你流口水吧！
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
澳洲和牛牛舌厚切，口感清脆又軟Q，一旁配上香氣獨特的三星蔥橄欖油醬汁，展現絕佳風味。
喝酒怎能少了炸物搭佐呢？主廚選用新鮮干貝、鮮蝦、船釣透抽，採用現點現炸的方式，再蘸上塔塔醬，熱騰騰的吃最美味！
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
靈感源於台式下酒菜，此道為主廚自製獨門配方的威士忌手工香腸，饕客可依照係好選擇蕀桐大蒜或朝天椒口味，香辣過癮，配酒最對味。
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
因應跨年將近，享香檳主廚團隊集結眾多海陸頂級食材「跨年精選套餐」以超人氣的西班牙慕斯卡幸運星微甜氣泡酒開場，搭配豐盛的6道式西式套餐，而套餐只需加價200元，即可將氣泡酒升級為法國葛萊美香檳！跨年夜用餐限時2小時，「跨年精選套餐」最後點餐時間為晚上11點，之後僅提供酒水服務。預約晚上8點以後點選跨年精選套餐，可於11點後加點酒水服務，繼續留下來一起倒數跨年，而當天將有「幸運之夜」扭蛋活動，有機會抽中龍蝦牛排雙人套餐（價值3,900元）、法國香檳、氣泡酒等大獎。
CHAMBISTRO享香檳海鮮餐酒館
地址：台北市信義區松壽路9號6樓 (新光三越信義新天地A9館)
電話：(02) 2722-2239
營業時間：11:00~14:30 17:30~22:00
價格：海陸主餐點到飽1680元+10%（每位）
跨年價格：凡於12月20日前預訂，招待海鮮教母凱薩琳秘制《酸豆鮪魚醬脆餅拼盤》一份，跨年夜每人低消1200+10%服務費。
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