位在 Att 4 fun、主打全球首間養生鍋物的「美滋鍋」以女孩最愛的「膠原蛋白養顏美容鍋」風靡全台,秉持每日手工熬煮湯頭的他們,3 月獻上期間限定新湯頭「帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋」,使用一整隻深海龍蝦、大蝦皇、干貝、豬骨與香料熬煮 8 小時而成,鮮甜滋味令人愛不釋口;開鍋前,還會端上用蝦湯先熬煮的粥米、炸米混和的粥品暖胃,完全是海鮮控必嘗湯頭,自 3 月 8 日開始、限定 2 個月!
如何熬煮出如此鮮甜美味的湯頭?廚師團隊在此可是下足功夫,先以 180°C 烘製深海龍蝦、新鮮大蝦皇至 45 分鐘,再與干貝燜煮近 8 小時增添鮮味,另在湯頭裡放入八角、肉桂、丁香、白胡椒等天然香料表現層次風味,並運用日式濃湯拉麵的特殊熬製技法,將龍蝦、蝦皇和豬骨融合成一鍋原汁濃湯,鮮橘紅色的湯頭中,還能品嘗到彈牙嫩口的龍蝦肉塊,實在太享受了!
只要點「帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋」就會附贈龍蝦湯泡飯,採用特製龍蝦湯汁燜煮的米粥,淋上一匙濃郁的帝皇龍蝦湯頭,接著灑上蓬鬆的金黃脆米,入口品嘗的香濃、脆口,忍不住想再來一碗啊!
除了獻上讓彭編都愛上的龍蝦鍋底,同步推出推出「美滋鐵粉會員制」,不僅免費入會,還享有超值優惠,首先是全年火鍋食材最高樂享同行5折優惠,當月壽星更加碼天天可免費升級「鹿兒島 A5 黑毛和牛(原價488元)」,每天來都可以吃到和牛,完全太幸福!另外,會員也享有不定期的會員日專屬限定優惠、優先預訂保留席位,身為鍋控之一的你,不加入怎麼行呢?
美滋鍋-帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋
供應日期:3/8~5/9
地址:台北市信義區松壽路12號7樓(Att4fun商場內)
電話:02 7737 8758
營業時間:11:00~02:00(最後點單晚間12:00)
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