近年生吐司風潮席捲全台,台日風格都各有所好。如果想要一次吃到美味生吐司,推薦來「微風松高」,即日起於 B2 美食街推出「生吐司幸福快閃接力」,在 5 月 20 日前,由人氣夯爆的「平崎吐司」打頭陣,接續 5 月 21~31日則由「昀吐司」接棒,精選北台灣 4 間人氣生吐司,身為生吐司控必須來品嚐~
知名生吐司品牌「平崎吐司」有別於其他生吐司,製作過程以蜂蜜取代糖,濕潤中帶著Q彈,吐司入口後散發細膩的甜味與香氣;這次特別帶來獨家秘密武器「莓瑰生土司」,將淡雅玫瑰花香與新鮮草莓以完美比例精心調配,玫瑰花與草莓的酸度呈現豐富味道的層次,更保留草莓口感入口即化,酸甜的粉嫩滋味與生吐司完美結合。
緊接著由「昀吐司」接力登場,每日限量生產生吐司,採用PH值適中的優良水質。以加拿大頂級小麥粉、法國發酵奶油、法國天然酵母、台灣傳承百年蜂蜜等,採用二次工法,讓吐司撕開時呈現雲一般輕柔,入口伴隨著天然食材香氣。同時,擁有超過10年烘焙技術的老闆,更前往阿里山找尋茶葉,另以日本富士蘋果燉煮,開發出專屬特有的「阿里山紅茶燉蘋果吐司」,散發出蜜香紅茶及蘋果香氣。
六月為台北人氣代表之一的「和土司」,堅持以日本職人的工藝精神出發,選擇日本進口麵粉、法國發酵奶油、台灣小農鮮乳及龍眼蜜,用最好的原料創作出「單吃就是極致」的好美味。除了「經典和吐司」還為微風松高帶來多樣限定口味,選用來自台灣埔里50年炭燒鐵觀音,加入少許桂花的「桂花鐵觀音土司」,以及強調健康需求,精選大麥、燕麥、葵瓜籽、芝麻、亞麻籽、黃豆粉等營養穀物,添加台灣黃金地瓜,創作而成的「雜糧地瓜土司」都是吐司控必吃的款。
快閃期間預計「夏日限定超值禮盒」每日限量100份,一次就能擁有「和土司」、「迷你桂花鐵觀音土司」、「迷你雜糧地瓜土司」及「私房桂花鳳梨果醬」是不是很值得搶購?
六月底則是從竹北首度北上的「泩生吐司」,品牌強調的「泩」不是熟度,而是主打天然、水分充足、沒有任何人工調味。選用台灣在地配方、真材實料的「泩生吐司」,不需回烤或調味,可以直接享用,傳達「純粹」的健康概念,生吐司控務必把握機會品嚐唷~
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