秋意來襲,氣溫逐漸轉涼,這時候最適合與好友相約大啖麻辣鍋,但麻辣鍋可不能只有「辣」,還要辣的有層次、麻的讓人食慾大開;推薦王品旗下、擁有精品級麻辣鍋之稱的「青花驕」,湯底使用的精粹老油、重慶江津九葉青花椒、朝天椒、郫縣豆瓣、牛油等拌炒的麻辣醬,上桌前再加入經「三燜三滷」入味的鴨血、豆腐鍋底,光是一鍋就令人魂牽夢縈,現在隨著季節轉換,推出全新秋季菜單,除了有鮮蝦、干貝的仙氣頂級海宴,還有可以在鍋裡煮的青花椒麻肩小排,豪華澎拜的食材,配上又麻又辣的鍋底,根本是人間美味啊~
「青花驕」秋季全新菜品,首先是「仙氣頂級海宴」以肉質緊緻鮮嫩,富有彈性的肥豬蝦搭配白蝦,還有鮮甜干貝、新鮮蛤蜊及鮭魚片,滿滿海味仙氣十足超澎湃,搭配香麻鍋底,入口後的鮮味帶勁有力。
主廚使用獨門滷汁燉煮,享用前加入麻辣鍋裡涮5分鐘後起鍋,就可以品嚐到香麻四溢、入口即化的好滋味,美味到讓人忍不住想再續一盤!
品嚐完海陸大餐,怎能少了飯後甜點作結?「青花驕」推出全台首創「青花驕冰淇淋」,於香草冰淇淋中,加入些許青花椒粉,為味蕾帶來些許甜麻的刺激,另外可以依照個人喜好,加入青花椒油及海鹽,讓奶香、鹹香、鮮麻在舌尖中交疊,美味程度讓人上癮啊~
本次新品「仙氣頂級海宴」、「青花椒麻肩小排」及「青花驕冰淇淋」於10月25日將於全台門市同步正式開賣,只要消費「仙氣頂級海宴」、「青花椒麻肩小排」即可享LINE OA點數加倍送。此外,即日起至11月30日,至青花驕外帶,並出示瘋美食會員QRCode,單筆發票每滿1,000元,即可獲得2張「振興金500元兌換券」,買越多送越多,想要大啖麻辣鍋的你,一定要把握這難得機會。
青花驕 台北中山北店
電話:02 2511 1097
地址:台北市中山北路一段137號
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