今夏2款必吃生吐司推薦！世界麵包冠軍獨家打造「蜂蜜芝麻」、日系人氣插畫家聯名款「開心果」限定上市

生吐司控今夏必吃口味來了！由日香高級吐司專門店主理人武子靖獨家打造的「蜂蜜芝麻」，來自日本的 sakimoto bakery 嵜本與人氣插畫 WHOSMiNG 聯名打造的「開心果」2 大口味都推薦，即日起均已上市，身為生吐司愛好者的你，千萬別錯過！

台灣冠軍烘焙職人、日香高級吐司專門店主理人武子靖，今年拿下「路易樂斯福世界盃麵包大賽」團體冠軍，不僅將榮耀帶回台灣，更決心讓所有台灣人嘗到揚名國際的冠軍美味。當時在法國賽場中獲得評審讚賞的「蜂蜜芝麻口味歐式麵包」經過武子靖與團隊的苦心改良，將拿手的台灣風味融入日香主打商品美肌生吐司中，在大家的引頸期盼下，終於推出獨家「蜂蜜芝麻冠軍生吐司」。

蜂蜜芝麻 冠軍生吐司 200元

日香「蜂蜜芝麻冠軍生吐司」的麵團透過精準的發酵時間與攪拌速度控制，以確保完美呈現生吐司獨有的細密氣孔，呈現濕潤與綿密的麵體，且堅持嚴選新鮮原物料，選用日本進口昭和霓虹一級麵粉，加入專業手炒後新鮮直送的純淨黑芝麻粒，以及不可缺少的台灣精選龍眼蜜，讓出爐的生吐司散發濃郁香味，每一口都吃得到天然芝麻，伴隨著溫潤蜂蜜的香氣，甜而不膩，搭配生吐司細緻滑順的口感，絕對是吃了一口就開始想念的「蜂蜜芝麻冠軍生吐司」，重點是此款生吐司無奶無油，連素食者也能放心食用；除了官網、門市能選購，即日起汐止遠雄購物中心B1、捷運市府站B1日香快閃櫃同步販售。

 

 

緊接著是日本生吐司名店 SAKImoto Bakery 的新作，本次攜手人氣男子插畫家 WHOSMiNG，以 SAKImoto 旗艦店暖心小故事為題，以 SAKImoto 旗艦店的隱藏版店貓店長 Budi 為靈感，繪製以生吐司、貓咪為主題的暖心插畫，周圍環繞著 SAKImoto 著名的水果果醬與精選日系咖啡豆的熱美式，禮盒內則裝載著「開心果生吐司」，散發濃濃堅果香，入口的療癒香氣讓人越吃越順口。

開心果生吐司 395元（單顆）、175元（單片）

全新「開心果生吐司」使用最頂級嵜本小麥粉，加上北海道產牛奶所製成的經典款極生麵糰，與開心果麵團相互揉合，製出令人驚豔的白綠相間大理石波紋 ; 麵糰以湯種麵糰去攪拌，並以 SAKImoto 慣用的直接製法製作，在攪拌過程中一邊加入開心果果醬與果粒。

一口咬下，迎來口中的是烘烤過的開心果醇香，油脂感豐厚，風味迷人，內餡運用來自義大利進口的阿葛麗蒙塔娜開心果醬、100%產自義大利的開 心果研磨而成，因無添加人工色素，色調上呈現自然蓬鬆的淺黃綠松花色，香氣芬芳，無論在口感或視覺上都富有層次、回味悠長，生吐司控一定要親自吃才知道其美味！
 

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