五月藝術盛事「2022年台北當代藝術博覽會」將於5月20隆重登場，致力打造「藝術即生活」及「生活即藝術」品味哲學的寒舍集團為官方酒店夥伴，旗下寒舍艾麗酒店「The Terrace」大廳酒吧特別邀請台北信義區特色地下酒吧「PUN」合作，以館內藝術品為靈感，打造6款聯名藝術調酒，邀請大眾透過品酌體驗藝術。
聯名館內500多件藝術品中精心挑選出6件，透過基酒、食材、裝飾物及杯型，結合浸漬、澄清及舒肥等多重技法，將每一款藝術品幻化為獨具風格的同名調酒，分別為「狂風驟起」、「自然之塔」、「極夜之晝」、「奧茲大眼鯛」、「Ah!」及「牡丹」，啜飲入口的絕妙滋味，讓人難忘。
【禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒】
位處於酒店一樓迎賓入口處、猶如紙片躍舞於空中的《狂風驟起》(Bourrasque)為英國藝術家保羅．考克斯基(Paul Cocksedge)的知名作品，在團隊的悉心設計下，打造外表看似白開水般平凡樸實的同名調酒「狂風驟起」，以新鮮香草莢浸泡的法國琴酒為基底，注入小荳蔻蘋果醋與蘇打水，輕搖杯身，冰柱表面上的絲絲椰蓉如飛舞的紙片般搖曳生姿，清新香料氣息飄盈而出，向上竄流的蘇打氣泡則呼應搭乘電梯上樓的旅客。
台灣藝術家蔡佳葳的《Ah!》錄像影片之同名調酒「Ah!」，調酒師於杯子內層輕刷上一道竹炭粉果膠，展現墨汁於水裡漂動的意象；調酒以Bacardi蘭姆酒為基底，注入佛手柑、櫻桃風味等多款利口酒，輕啜一口，清新酸甜果韻躍上舌尖，尾韻更捎來一絲葡萄柚汁的細柔苦韻，畫龍點睛般驚亮味蕾。
中國攝影藝術家楊泳梁的作品錄像作品「極夜之晝」，同名調酒以Tanqueray琴酒、澄清手法萃取的番茄水、馬丁尼白香艾酒等調和成透白酒液，佐搭黑色漂浮高粱晶球，輕咬晶球，濃烈酒韻蔓延齒間，調酒師更以似幽浮的馬丁尼杯與幽浮造型檸檬裝飾，精采刻畫作品最後15秒的幽浮畫面。
【禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒】
The Terrace大廳酒吧前的台灣藝術家楊茂林的《奧茲大眼鯛》(The Oz Big Eye)魚形銅雕，同名調酒於酒杯圈上旋轉玫瑰花，比喻故事中將桃樂絲吹至奧茲國的關鍵龍捲風；以伯爵茶浸漬的蘭姆酒為基底，注入紅酒、蘋果香橙甜酒及榛果香甜利口酒等增添果香氣韻，圓潤豐厚的口感，啜飲暖意。
矗立於六樓戶外花園的以色列裔藝術家薩多．彬．大衛(Zadok Ben-David)的耐候鋼雕塑作品《自然之塔》(Nature Tower)輕刷於杯身的嫣紅，象徵耐候鋼隨著時間氣候演變的鏽銅色澤。調酒先將番茄以澄清手法萃取出透明汁液，再與雪莉酒進行勾兌，緊接著加入野薑花、苦艾酒進行舒肥(sous vide)，帶入花香調性，上桌前再滴入表徵石頭青苔的藻類橄欖油，增添口感上的包覆感。
最後是日本藝術家杉浦康益(Sugiura Yasuyoshi)的《牡丹》(Peony)陶製品，基酒則選用東方特有的高粱酒取代西式基酒，接著以秘魯Pisco葡萄蒸餾烈酒、油桃香甜酒、百花甘露等多款利口酒，結合蓮霧汁與Verius酸葡萄汁，激盪出接骨木、紫羅蘭、桂花、櫻花等六種以上馥郁花香氣息，微甜酒感中細細品酌百花芬芳，一如牡丹花的璀璨姿態，叫人著迷。
【禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒】
聯名調酒於5月12日至6月30日期間開賣，「狂風驟起」、「自然之塔」、「極夜之晝」、「奧茲大眼鯛」、「Ah!」及「牡丹」，每杯450元+10%，任選3杯享優惠價1,200元+10%，6杯優惠價1,800元+10%，想要啜飲藝術調飲歡迎訂位。
【禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒】
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