竟然有蚵仔煎拉麵！台北人氣拉麵之一「ラーメン凪（Nagi）」以365天每日一麵在東京打響名號，至今已推出破千款限定王拉麵，歡慶品牌來台十週年，創辦人生田主廚再度跨海來台，打造獨一無二融合在地風味的拉麵，本次以經典台灣小吃「蚵仔煎」為核心概念發想，「蚵仔煎王」運用大量牡蠣、最強豚骨湯頭，再擺上蚵仔燒，意想不到的好滋味，於2/6～2/12限時開賣、只賣7天，海鮮控不妨親自品嚐去。
以豚骨湯頭拉麵聞名的「ラーメン凪（Nagi）」除了招牌風味，當週限定王也是饕客們爭搶品嚐的品項，精選各式風味食材、異國文化特色，將美味融合於拉麵裡，不論是極具各國風格的泰王、北海道王、義大利王，或是結合時令而成的蟹王、萬聖節王等，都讓饕客吃來驚喜。
這回登台十週年，特別以台灣經典小吃「蚵仔煎」為靈感，打造出鮮味爆棚的「蚵仔煎王」，基底以豚骨加入大量新鮮東石蚵仔熬煮而成豚骨清湯，麵條則由日本製麵職人監修製成胡椒太麵，口感Q彈細緻，表面放上香氣四溢的豬腩肉叉燒、揉和台日特色而成的創新蚵仔燒，以新鮮東石蚵仔、日本北海道帆立貝製成，最後撒上大量蔥花，品嚐湯頭時能感受到濃郁海味與豚骨香氣交織，再配上油花飽滿豬腩肉，不禁簌簌大口吃完！
本次十週年特別王將以每月限定一週販售方式推出，「蚵仔煎王」於2/6～2/12全台門市限定限量開賣；為了歡慶品牌十週年紀念，「ラーメン凪（Nagi）」豚骨拉麵同步祭出「免費拉麵兌換券」及「生田主廚簽名達摩」社群抽獎活動，凡於2/6～2/19活動期間於FB粉絲團貼文底下留言祝福Nagi十週年生日快樂，便有機會抽中價值NT$240元拉麵兌換券；而於2/22～28活動期間於FB粉絲團貼文底下留言回答活動問題，便有機會抽中由ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩。
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