隨著疫情趨緩、國旅蓬勃發展，民眾除了遨遊在地，也喜愛入住時髦飯店享受高規格服務。今年寒舍餐旅宣布旗下全新酒店「寒居酒店」於 3 月 19 日試營運，建築矗立於擁有「台北華爾街」美譽的金融中心，緊鄰雙線交匯的松江南京捷運站出口，交通便利、環境舒適。
外觀由愛馬仕（Hermès）御用團隊「法國 RDAI 事務所」打造，為 RDAI 全球唯一設計的精品飯店住宅，樓高共計 24 層，1 樓至 10 樓為飯店區域，委託給專門設計高端酒店的奧必概念合作，包含 2 樓「BeGood 餐廳」、10 樓健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱；3 樓至 10 樓為客房樓層，共有 111 間客房、6 種房型設計，含兩間套房及四款基本房型，每間房都設有大面落地窗，方便俯瞰都會美景，即日起開放預約，喜愛入住優質飯店的你，不妨預約體驗。
寒舍秉持美學、人文和藝術兼具的獨到品味，委託由 AB Concept 奧必概念設計合作，打造如桃花源記中「忽逢桃花林，林盡水源，便得一山。復行數十步，豁然開朗。」自在悠然的理想生活。走進大廳可以發現多款藝術品創作，包含「放大鏡」透過五環吊燈展現家中暖光、「大理石沙發」詮釋家中舒適座椅，讓旅客猶如歸家般輕鬆自在。
1. 6 種房型設計、恆溫游泳池
酒店共計 111 間客房、6 種房型設計，可依照喜好需求選擇入住。客房樓層設有氣泡水機供旅客取用，房內皆配置有大面落地窗，入住即坐享高空都會美景，十分享受。房內設施嚴選席夢思頂級舒眠床、人體工學乳膠記憶枕，而寬敞浴室中更配備浸泡浴缸、獨立淋浴間，讓旅客能洗滌身心、療癒自己，讓每一位到訪的賓客彷彿進入都會桃花源，可暫緩步調、喚醒能量，打造舒適迷人的住宿體驗。
建築 3 樓至 10 樓為客房樓層，10 樓是恆溫游泳池、烤箱、蒸氣室及健身房，總計 130 坪，非常寬敞。溫水游泳池配有多面窗能完好引入窗光，同時能一邊游泳一邊欣賞城市風景，四季皆能使用；烤箱與蒸氣室可使汗水在皮膚表面蒸發，加速體內循環及新陳代謝，釋放疲憊忙碌的身體。健身房則備有專業設備，可以依照需求舒展、練習。
2. 米其林星廚打造星級美味
除了時髦舒適的客房設計，餐點部分「寒舍酒店」也不馬虎！邀請米其林一星主廚林明健（Chef Kin）合作，於酒店二樓的餐廳「BeGood」打造一系列誘人佳餚，場域結合餐廳、咖啡館與烘焙坊，希望傳遞「好食、好感、好心情」的品牌理念，提供創意料理、麵包點心、輕食三明治、冷壓果汁與健康果昔。於 4 月 1 日起加入試營運，提供房客限定的專屬餐飲體驗，只要選擇「寒居星饗」一泊二食米其林住房專案，不分平假日每晚 8,888 元起，就能輕鬆享用主廚設計的雙人套餐，並可自由選擇於午餐或晚餐時間享用，歡迎饕客親自品味、享受。
由主廚林明健規劃的專屬菜單以異國風味出發，創造輕鬆、創意，誘人食慾的美味佳餚。餐前麵包選用台灣在地新鮮食材、搭配蒔蘿酸奶完美結合魚油與香氣的虱目魚吐司，令人驚艷，前菜提供新鮮紅甘生魚片，清爽開胃，主食則是味噌烤鮭魚、肯瓊義大利麵混搭日西經典風味醬，風味清爽耽美。大家最期待的主菜包含炭烤菲力、奶油玉米糕及爐烤雞腿、檸檬洋芋 2 款供選擇，最後再由百香果香蕉冰沙作結，沁涼清爽讓人難忘。隔天早晨推薦在「BeGood餐廳」享用半自助式早餐，主菜提供義大利麵、炸雞雞蛋仔及油封鴨腿班尼迪克蛋三選一，提供旅客豐富多元的早餐選擇，透過美好餐點開啟精彩的一天。
3. 體驗價快搶！即日起開放預訂
「寒居酒店」於 3 月 19 日起試營運，針對喜愛體驗全新飯店的旅客，試營運期間推出 2 種專案選擇，首先是開箱體驗價「寒居精選」純住房專案、每晚 3,288 元起，再來是一泊一食專案，住宿含翌日早餐兩客、每晚 3,888 元起，想要搶先入住的飯店控，今天就馬上預約吧！
寒居酒店
電話：02 6600 8000
地址：台北市松江路116號
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