台北遠東香格里拉酒店旗下自助餐廳遠東Café深受大眾喜愛，即日起至5月4日推出「快樂饗肉節」頂級肉品暢快吃到飽，主打澳洲和牛及有「豬肉界愛馬仕」之稱的西班牙伊比利豬，於各式主題餐檯推出豐富美饌，包含現切爐烤澳洲和牛及伊比利豬、伊比利叉燒松露拉麵、涮和牛清湯、和牛壽喜燒、伊比利豬肉小火鍋、和牛漢堡、義式伊比利豬肉普切達等，另加價728元還可享整隻波士頓活龍蝦，海陸絕配雙享最過癮，想要大口吃肉、吃海鮮快預約！
一走進遠東Café，最吸睛的就是位於炭烤區的餐檯的澳洲和牛了！主廚嚴選澳洲和牛胸靠腹部的軟嫩部位，將重達5公斤的牛肉以145到165度低溫慢烤2-3小時，簡單灑上鹽和胡椒調味，接著靜置50度的恆溫箱中一小時，慢慢熟成後由外而內鎖住肉汁，再將法式芥末醬抹至其上，逆紋切開，立見淡粉色細嫩鮮美的肉質，肉控看了是不是流口水？
若是不吃牛，推薦同樣位於炭烤區的「現切慢火爐烤伊比利豬」主廚選用達2公斤的西班牙伊比利梅花豬肉，並以西班牙國寶級烤爐Josper Grill超大型烤爐，直火碳烤特殊的香氣與口感，保留頂級肉質的原汁原味，筋、肉、油花肥瘦相間，每一口都吃得到獨特的炭香風味。
來到遠東Café，千萬不能錯過主廚敲鑼特別餐點，每當場內敲鑼，就是排隊的時候！此道「義大利爐烤脆皮豬肉捲/鑲伊比利火腿/雞肝/葡萄乾」為主廚隱藏版菜單就，為來自義大利羅馬的傳統名菜，是擅長義式料理的黃主廚，特別為這次活動準備的脆皮豬肉捲，有別於傳統做法，嚴選油花分布均勻的梅花豬肉，主廚巧思加入以伊比利火腿、雞肝、葡萄乾做為內餡帶出鹹香，不僅豐富餡料口感有嚼勁，外層的脆皮更是令人垂涎，一口咬下爆皮脆口的酥脆卡滋聲，讓人忍不住一口接一口！
主廚於週六、日加碼推出「巴西煙燻窯牛肩胛肉」特選肉質細緻軟嫩的和牛肩胛肉，豪邁串在窯烤刀串上，以巴西道地窯烤的方式，放入烤爐中細火慢烤，再搭上由荷蘭芹、青辣椒、橄欖油、薄荷葉等製成的「南美洲烤肉的靈魂」阿根廷青醬，馥郁的香草清香襯托肉汁鮮甜，微辣微酸的醬汁讓人胃口大開。
為了讓大家吃得滿足又愉快，特別推出抽獎活動，凡於活動期間加入「Shangri-La Taipei 台北遠東香格里拉」臉書粉絲專頁，在「快樂饗肉節，遠東Café吃到飽」貼文底下留言標註一位好友，並上傳一張用餐照於留言中，就有機會抽中成為「Café黑卡」VIP，免費享用遠東Café自助晚餐30天 (價值51,580元)，效期自2023年5月10日至6月9日止，幸運兒可天天邀請不同親友前往用餐。此外，飯店每兩週還將於臉書粉絲專頁舉辦「快樂饗肉節」線上趣味抽獎活動，每兩週抽出一位幸運粉絲來遠東Café 免費享用自助餐！
台北遠東香格里拉酒店
電話：02 2378 8888
地址：台北市敦化南路二段201號
價格：遠東Café週一至週四午餐1,580元、下午茶980元、晚餐1,580元；週五午餐1,580元、下午茶980元、晚餐1,780元
週六日午餐1,780元、下午茶1,180元、晚餐1,780元。為了
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