現在一個人吃韓式燒肉也不尷尬了！由台灣、韓國合作耗時兩年討論、研發的「八色烤肉mini」即日起進駐台北101美食街，主打「滋滋火烤盤獨食料理」，就連招牌「八色烤肉」也吃得到，8種口味包含人蔘、花草、松葉、大蒜、紅酒、咖哩、大醬和辣椒，先將五花肉烤製略帶酥香，接著放在烤盤上，滋滋作響的聲音，令人忍不住流口水。歡慶開幕8/1～8/3、每日前101組，點選任一套餐就送飲料！
「八色烤肉mini」共有9款「滋滋火烤盤獨食料理」，首先推薦招牌「八色烤肉」將烤製酥香的五花肉配上8種口味，依照辣度分成人蔘、花草、松葉、大蒜、紅酒、咖哩、大醬和辣椒，即使一個人也能享受美味韓式燒肉。
另外，人氣款「秘漬帶骨牛小排」、「韓式大蔥炒烤肉」和「嫩烤松阪豬」也是必點，「秘漬帶骨牛小排」選用韓國獨家醃醬，事先醃製2小時後，再將牛小排外層烤製焦糖色，待醃醬充分入味，入口時的彈嫩肉質充滿甜蜜果香，吃了超享受！
「韓式大蔥炒烤肉」結合韓式鐵板烤肉、銅板烤肉的元素而成，可以依照喜好選擇梅花豬、牛五花或雞腿肉，先由主廚在特製鐵板上以大火快炒，使大蔥釋放獨特香氣、醬之完整包覆肉片，療癒滋味堪稱白飯殺手！「嫩烤松阪豬」採用上選松阪豬肉進行火烤，能選擇椒鹽、蔥鹽2口味，一旁配上半生熟的洋蔥絲，再配上菜與泡菜一同品嚐，吃了超滿足。
除了推出獨食料理，「八色烤肉mini」考量到大眾熱愛經典韓式菜色，特別推出「迷你版」的「韓式炸雞翅」、「辣炒年糕」、「海鮮煎餅」等，以及市面上少見的「韓式炸水餃」，美味程度根本是到了韓國品嚐！歡慶開幕「八色烤肉mini」於8/1～8/3、每日前101組，點選任一套餐、即免費贈送飲料（五選一）。
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