2022嘉義又有新景點了！近年嘉義觀光發展蓬勃，無論是在地咖啡館、餐廳都令人魂牽夢縈，就連台灣美容自創品牌佐登妮絲也跨足觀光領域，斥資30億插旗嘉義大埔美，打造亞太最大美容生技園區，其中佐登妮絲城堡、公主噴泉花園、落雨松步道等19處，都美到必打卡，一來就像走進歐洲般讓人不想離開，快趁休假計畫來嘉義體驗吧！
「佐登妮絲城堡」園區結合多種文藝復興時期建築元素，以古典優雅的風格設計貫穿全台最高的歐式穹頂、由羅馬柱串聯而成的巴洛克風藝術廊道及戶外花園廣場，還有由500棵落羽松交織而成的秋冬必拍美景，讓你盡情馳騁在異國風情的壯麗景致。走入園區，映入眼簾的即是媲美法國協和廣場、全球僅有四座的琦琦公主噴泉，搭配四季花卉點綴的妮絲公主花園，彷彿沉浸在女孩們的夢幻樂園！還有情侶必遊的甜蜜踩點處幸福鐘塔、展現文藝美學的生態景觀池，超過19處打卡景點，每個地方都美到不能錯過！
另外，「佐登妮絲城堡」目前已取得台灣綠建築標章（EEWH）候選合格證書，並預計取得美國LEED綠建築標章，以大片綠地打造景觀，同時滿足綠建築九大指標中的維持生物多樣化及綠化指標，並以太陽能供電，在產製過程也大大減少廢棄物及二氧化碳排放量，落實綠化永續。
全園區以巴洛克式建築構成充滿典雅浪漫氛圍，讓你一秒到歐洲，其中全台最長200公尺「巴洛克風廊道」可讓你漫步在此，享受置身歐洲的異國感。
全台最高50公尺的歐式穹頂，穹頂落下的陽光，則會灑落在旅人身上，此時千萬別忘記拍照留念，紀念美好的瞬間。
除了散發浪漫情調的巴洛克建築，園區內也有充滿綠意的「克里斯松林」由河水、森木環繞而成，並與靜池相連，是一處如歐式童話般的夢幻森林；全區高達500棵落羽松，漫飛的羽葉紛落而下，織合成一片澄黃的遼闊秘境，不論緩步在此或歡笑奔跑，都會是最佳首選，無論大小朋友都能玩得開心。
走訪完佐登妮絲城堡，不妨來到「新悦酒店」體驗正統粵菜。餐廳由第一批來自澳門推廣粵菜的羅國樑行政主廚引領廚藝團隊，將粵式手法結合台灣在地食材，老饕必點「新悦櫻桃烤鴨」及「稻草西施牛」，嚴選宜蘭足3公斤櫻桃鴨，以傳統港式悶爐烤法，上桌前再淋熱油，鴨皮油亮紅潤香脆，肉質口感更是紮實香氣四溢，獨門甜麵醬與全麥餅皮更是畫龍點睛。
「稻草西施牛」除了上等帶骨牛小排，採用民雄日照充足的稻草，將稻草捆綁在牛小排上，先汆燙再爆香，煨煮數小時讓肉質滑嫩不鬆散，像西施皮膚吹彈可破，稻香與醬香在嘴裡濃郁化開。各式手工港點集，黃金比例食材，老師傅祖傳工法，夢幻千層天鵝酥、金箔松露蝦餃皇、鵪鶉溏心蛋燒賣、菠蘿流沙糯米糍等，為嘉義旅遊畫上完美句點。
佐登妮絲城堡生技園區
地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區三路15號
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