台南人氣話題冰淇淋店「南埕衖事」正式開幕，建築高8層樓、745坪寬大場域，原為超過一甲子的老建築，在日本國際建築大師藤本壯介設計下，為老建築重新賦予生命力，室內設計則由台灣優質團隊打造「平行巷弄」延續台南巷弄穿梭的奇異感受，創造別有洞天的路徑，整體融合展覽、美食等，透過多元方式創造旅人與在地的連結，是2022來府城旅遊的必訪景點。
亮點1：日本國際建築大師藤本壯介操刀設計「衖 Lòng Stairs」
位於台南中西區的「南埕衖事」邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃，將台南巷弄親身遊逛的經驗，融入「白色哲學」建築理念，半戶外的通透空間，模糊建築與環境邊界，打破一般對巷弄的認知。藉由人在空間裡的行為穿梭重新詮釋，當空間由平面轉為立體，透過各層錯落的平台與動線、死巷、岔路，創造出更多想像。「南埕衖事」將大面積場域留給建築作品，讓大眾以更輕鬆的方式親近大師觀點，企圖透過顛覆性、具想像力的思維，在日常生活感受建築的無限魅力。
亮點2：全台最大！「台南巷弄」主題策展，用建築邀請大家一起說台南的故事
除了邀請日本國際建築大師藤本壯介建築外觀，室內設計則由台灣優質團隊打造「平行巷弄」，延續台南巷弄穿梭的奇異感受，創造別有洞天的路徑；「南埕衖事」特意將大門開在巷內，自綠色的小徑走入大廳，從入口引領人們將心緩和下來，打開五感體會「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」空間策展主軸，從視覺、觸覺、味覺、環境音樂，都有專屬的「台南巷弄」詮釋，讓人流連忘返。
亮點3：「南埕‧天光」綠色天空露臺
「南埕衖事」自大廳植生牆到 5 樓「南埕‧天光」垂直的景觀規劃，加上頂棚結構特殊光影，在市中心坐擁大片綠意，室內保留原有大理石和磨石子地面，加入泥牆、藤編、鐵花窗等台式元素，恰好與前衛俐落的「衖 Lòng Stairs」對比呼應，創造內外反差，形成新、舊對話的有趣空間，同時也讓吃冰成為療癒享受。
亮點4：在地水果製作義式冰淇淋、隱藏版「巷仔內」口味
「南埕衖事」每日提供18種口味義式冰淇淋，選用大量台灣水果製作的風土之味，譬如芒果、紅心芭樂，以及主廚精選的大人系冰淇淋，更開放員工匿名投稿，將不定時出現隱藏版「巷仔內」口味，搭配「呷涼扇」造型餅乾，延續品牌「善良」意涵，讓人吃得開心又解熱。
亮點5：藍帶甜點主廚研製甜點 每日限量販售
不僅有融合在地水果的冰淇淋，也邀請藍帶主廚設計能邊走邊吃的散步甜點，使用屏東有機天然玫瑰、苗栗柿餅、法國奶油、頂級松露抹醬製作，造型繽紛可愛，譬如網美最愛的甜筒泡芙、長輩讚不絕口的南埕衖柿、誠意十足的玫瑰金磚費南雪等多款選擇，散步甜點每日新鮮製作，當日售完為止。
「南埕衖事」採購票入內，票價為200元，門票可折抵150元消費，而「衖 Lòng Stairs」每場次150元，每場一小時並有人數限制，需先購票劃位。
南埕衖事
地址：台南市中西區忠義路二段 99 號 (入口在內巷，見 Google map)
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