台中早午餐名店「BunBun棒棒」自2016年於台中發跡後，即以濃厚儀式感的開盒方式聞名，撕開時髦灰色外盒，滿滿餡料的脆皮奶油熱狗堡、薯條等配料映入眼簾，大口咬下的療癒滋味，深受吃貨喜歡。
提及取名「BunBun棒棒」的原因，首個「Bun」代表奶油麵包香煎過後的酥脆外皮滋味很棒，第二個「Bun」則是麵包夾入各式意想不到的餡料，讓風味提升變更棒，在內餡部分融入東方食材特色、增添更多台灣味，而門市設計則著重在「第三空間」概念，地點選擇、空間設計都圍繞著日常，更強調生活與風格的連結，目前除在台中國美館及文心森林公園旁的兩間門市，現在也插旗台北捷運中山站商圈，想要大啖美食的你別錯過！
看似簡單的「BunBun棒棒」烹煮工序可不簡單，第一次品嚐絕不能錯過這3款口味。「辣肉醬德腸」先將麵包兩面均勻塗抹紐西蘭天然奶油，放置在220度高溫煎台，經兩面煎至金黃、夾上德式香腸，淋滿美式辣肉醬及香濃起司，最後鋪疊一片片墨西哥辣椒片點綴，外酥內軟的麵包，邊緣還帶點微焦的口感，德腸脆口多汁、辣肉醬與辣椒香麻帶勁，喜歡重口味絕對不能錯過！
緊接著是以「麻辣鍋」為核心發想的「油條麻辣豬」先以麻辣醬翻炒豬肉片，起鍋後加入少許香菜提升風味層次，最後再夾入整根老油條增加口感，一口咬下的麻辣滋味，根本就是在吃麻辣鍋；再來是「塔塔炸蝦堡」金黃色的鮮味炸蝦配上生菜、洋蔥、番茄，入口時的層次口感超療癒。
「BunBun 棒棒」提供單點與套餐選擇，升級套餐配有炸得金黃香酥，搭配番茄醬或是獨家蒜味奶焗醬的薯條或格子薯，如果想降低一些罪惡感與負擔，熱量相對較低的冷麵沙拉是不錯的選擇，另外還有綿密芋泥內餡、沾裹手炒焦糖的「手工甜芋球」可以加購，餐點全天候供應，讓吃貨隨時都能吃上一口BunBun，心情棒棒一整天！
BunBun 棒棒 台北中山店
地址：台北市大同區南京西路18巷20號
電話：02-2558-8883
營業時間： 週一至週日 9:00～21:00
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