在新的一年即將到來之際，日月潭涵碧樓推出夢幻涵碧「2024時尚之旅」住房專案，來趟說走就走的自由旅程，沈浸在湖光山色中，輕鬆感受大自然宏偉與壯麗，在此觀賞冬夜清澈的星空與水社大山鑽石日出奢華盛宴，為新的一年注入充沛的能量與訂下美好的期許。
跨年豪華盛宴迎接新年
為了迎接新的一年到來，涵碧樓湖光軒中餐廳、東方餐廳與九重花間日本餐廳，三大主廚推出精心烹製豪華的跨年盛宴，做為向過去一年道別，迎接美好的新年到來的賀禮。
湖光軒中餐廳主廚林宗立（Mike Lin）以正宗佛跳牆百年名店「聚春園」原始配方，端出「湖光閩式佛跳牆」先以老母雞、金華火腿、赤肉等經過六小時熬湯，再將干貝、刺蔘、鮑魚、蹄筋、花菇、栗子、芋頭、鳥蛋與花膠及紹興酒等頂級食材，再煨煮，再搭配滑順膠潤的琥珀色湯汁，輕啜一口暖胃也暖心，具有祝福滿滿福壽吉祥意義。
東方餐廳主廚吳彥璋（Emil Wu）推出錦繡龍蝦搭老饕牛排干邑汁，鮮甜Q彈的龍蝦口感，淡淡酒香與鮮嫩牛排做出完美的搭配，充滿無與倫比的味蕾之旅，是十分適合迎新的一品。
九重花間日本餐廳主廚游宗翰（Dylan Yu）為迎接2024年以討喜粉紅色的海膽梅麵做為前菜，梅素麵淡淡香氣，佐以質感細膩，入口即溶、尾韻甘甜的海膽，做為迎接新年的開始，照燒羊排帶著鹹甜光澤亮彩的照燒醬，搭配烤羊排，七味粉將緊鎖其中的肉汁做出完美搭配，軟嫩豐富濃厚不乾柴的口感，每一口都是至高享受。
2024【時尚之旅】專案期間 ► 即日起– 2024/12/30 預訂專線 ► 049-285 6888
品味甜蜜的魔法 涵碧樓聖誕麵包
涵碧樓精心準備的聖誕麵包，為今年的聖誕季節帶來了一份美味的節慶禮遇，讓糖香填滿心靈，每咬一口都是共同沉浸在聖誕溫馨氛圍甜蜜幸福的特別時刻，歡迎將這份甜蜜的聖誕魔法帶回家，四種口味甜蜜奢華的口感，讓人幸福滿滿。
涵碧樓推出經典原味潘娜朵妮米蘭水果麵包，浸泡蘭姆酒的蔓越莓、葡萄乾、橘子丁等果乾，在烘焙過後糖香與酒香交織成節日特有的香氣，是令人幸福的甜蜜魔法、巧克力堅果潘娜朵妮米蘭水果麵包，同時享受巧克力、堅果與水果乾的絕妙饗宴，值得一試。
充滿濃郁肉桂香氣的丹麥肉桂捲，口感扎實、滿溢肉桂挑戰味蕾；丹麥蘋果肉桂捲麵包外脆內軟，滿滿的蜜漬蘋果微酸與甜潤的口感，每口都是溫和細膩的味道，尾韻在口中停留所交織而成的幸福感滿滿。
價格：1盒四入NT$ 650 優惠組合：2盒+保冷提袋1入 NT$1,200
訂購期間：即日起至12/31止 預訂專線 ► 049-285 6577
