香奈兒歡慶 N°5 香水誕生100周年所誕生的【N°5頂級珠寶系列】暨巡展，從2021年3月發表〈典藏非賣品55.55項鍊〉後，巡展全球，在年初1月份來到台灣最終站——原訂該展在年5月便要在台舉辦，為全球巡展「第一站」，當時在台北101外牆張貼上巨型廣宣，孰料本土疫情在當時上揚，氣氛緊張，宣布三級警戒，原批珠寶只好更改行程，台灣變成最後一站展出。
2021年為香奈兒N°5香水問世百年。
可以預料到，許多珠寶已蒙收藏，展間與整體設計，承襲去年10月份在巴黎開展的概念，幾近百分百「原裝」來台，可惜展出件數較以往少了許多，數件先行在國外報導以及新聞稿所預想的頂級美作已無緣親見。
不過，香奈兒仍非常照顧台灣藏家與鐵粉，推出少量第三波新作，以不對稱設計、日常佩戴、轉換式珠寶為主要設計特色，偕〈典藏非賣品55.55項鍊〉坐鎮場內，共展出50多件，包括全場最高單價、計有5種戴法的轉換式珠寶「Eternal N°5 可轉換式項鍊」（價格），為N°5百年大慶劃下句點。
在每次巡迴展的重點展品：珠寶創意工作室總監Patrice Leguéreau操刀，不販售、由品牌典藏的55.55項鍊，主石為55.55克拉D色無瑕八角形鑽石，白金檯座鑲104顆圓鑽和42顆長階梯形切割鑽石，綴飾梨形鑽石作結，將N°5香水瓶的設計，昇華成獨一無二的頂級珠寶作品。
巡展展場設計也以香水瓶為主體概念。
Diamond Stopper系列，手鐲與戒指，從N°5香水瓶蓋取材的設計，呼應芳登廣場八角形體。18K白金鑲鑽石、珍珠、白水晶與瑪瑙。設計特色在於白水晶之下鑲有鑽石，讓鑽石更顯放光。手鐲NT11,395,000，戒指NT6,006,000。
觀察香奈兒的高級珠寶，與路易威登、迪奧（2000年）、以及最晚踏入高級珠寶（2019年）的古馳，此類以高級時裝、硬箱、包款等工藝起家的時裝屋，在高級珠寶上，是「符號」走在前，工藝是實踐和包裝符號的路徑；相較於百年珠寶世家如BVLGARI（寶格麗）、Boucheron（寶詩龍）、Cartier（卡地亞）、Chaumet（尚美）、MIKIMOTO、Piaget（伯爵）、Van Cleef & Arpels（梵克亞寶）等，以銀匠、珠寶匠、金工技藝起家的世家，是「工藝」先行，透過精湛工藝甚至獨家技法，逐步創建出屬於世家的「符號」，甚有作為皇室御用珠寶匠的歷史淵源，形成百年不墜的新經典。所以，上述珠寶世家都有各自無可取代的「工藝」技法所形成的系列作，如BVLGARI從排氣管取材的「線圈」工藝Tubogas、Cartier之於水果錦囊Tutti Frutti、Chaumet製造皇冠鑲嵌懸浮感視覺的「刀鋒（fil-couteau）」工藝、Piaget金質宮廷雕刻，Van Cleef & Arpels著名隱密式鑲嵌等。
於是，要在「世界的珠寶盒」巴黎，仰賴高級珠寶發聲，時裝屋的「符號」，得是又大又明顯又響亮。
香奈兒【N°5頂級珠寶系列】便是如此華麗誕生，這是品牌有史以來第一個向香水致敬的頂級珠寶系列，2021年從全球各大都會陸續發聲、相互呼應的符號N°5（例如去年年底先後在邁阿密Art Basel以及高雄流行音樂中心上空，以500架無人機在飛出品牌雙C Logo、N°5香水瓶身等），【N°5頂級珠寶系列】運用廣宣一整年的符號N°5、香水瓶、以及用於香水調香的花卉（茉莉、玫瑰、依蘭依蘭）作為設計元素。
Golden Stopper項鍊，18K黃金及鉑金鑲嵌鑽石及黃色藍寶石，主石為27.93克拉祖母綠形切割黃色藍寶石，NT36,957,000，獨一無二作品。
Golden Stopper耳環，不對稱設計，18K黃金與鉑金鑲鑽與黃色藍寶石，主石為17.73克拉祖母綠形切割黃色藍寶石，NT14,783,000。
除了經典符號，珠寶創意工作室總監Patrice Leguéreau也向1932年香奈兒女士親自設計的【Bijoux de Diamants鑽石珠寶】開創新河的歷史致敬。當年，香奈兒女士創新地推出唯一一個親自設計，以鉑金鑲嵌鑽石的Bijoux de Diamants，並透過創新佩戴方式，使賓客大開眼界。
Leguéreau操刀【N°5頂級珠寶系列】透過許多富含巧思寓意的隱藏式設計，轉換式機關表現創意，26個子系列、123件作品全數由此根生，璀璨風華如交響樂，從香水揀選出的五大設計元素，寫實與意象並重：瓶蓋、瓶身、數字是三個一眼即明的設計元素，「花卉」是取自精萃成香水的格拉斯茉莉、五月玫瑰和依蘭依蘭，也是全部作品中造型最為浪漫繾綣的篇章。
第五個元素「香氣的軌跡The Sillage」以抽象圖騰為設計基調，寶石選用與香水色調呼應的暖色調彩寶，如琥珀色帝王拓帕石、黃色藍寶石、粉紅色尖晶石等，設計主以太陽放射狀，寓意芬芳綿遠長存。
此三件為來台新作。
N°5 Black & White Silhoutte耳環，獨一無二作品。NT25,408,000。
N°5 Black & White Silhoutte項鍊，獨一無二作品。18K白金鑲嵌鑽石及瑪瑙。主石為5.12克拉D-IF枕形切割鑽石，NT52,356,000。
N°5 Black & White Silhoutte項鍊，獨一無二作品。18K白金鑲嵌鑽石及瑪瑙。主石為5.14克拉D-IF枕形切割鑽石，NT26,178,000。
Lucky N°5耳環，18K粉紅金鑲嵌鑽石及粉紅色藍寶石，梨形切割寶石象徵香水流動的意象。NT5,809,000。
The Flower子系列，Ylang Ylang項鍊，獨一無二作品，18K黃金、鉑金鑲嵌鑽石及黃色藍寶石，NT64,676,000。
此次來台新品，左起為：
Ylang Ylang手鐲，18K黃金鑲嵌鑽石及黃色藍寶石，NT3,696,000。
Ylang Ylang耳環，獨一無二作品，18K黃金、鉑金鑲嵌鑽石及黃色藍寶石，NT20,019,000。
Ylang Ylang手鐲，18K黃金鑲嵌鑽石及黃色藍寶石，NT2,957,000。
（左）Golden Burst項鍊，獨一無二作品，18K黃金及鉑金鑲嵌鑽石及黃玉，NT101,633,000。採用放射形鏤空設計，為了呼應N°5香水色澤，寶石經重新切割，以金色、銅色、少量粉紅色調寶石，呈現香水香氣四溢的意象。
（中）Ribboned N°5 胸針，獨一無二顏色作品，數字5與緞帶的結合，帶上一滴N°5香水。主石為30.97克拉帝王拓帕石，細長梨形切割，NT18,941,000。
（右）Blushing Sillage項鍊，18K粉紅金鑲嵌鑽石、紅寶石、尖晶石、錳鋁石榴石及黃色藍寶石，採用日落漸變色，呈現香水瓶爆裂後香氣瀰漫的概念，NT14,937,000。
品牌大使瑪莉詠．柯蒂亞佩戴的「Eternal N°5 可轉換式項鍊」就有五種戴法！呼應香奈兒經典香水N°5，隨時隨地妝點女人香的美好日常。
台灣展出最終站，展場設計與10月份巴黎特展相當，少量第三波新作，聚焦不對稱設計、日常佩戴、轉換式珠寶，〈典藏非賣品55.55項鍊〉與一瓶香水坐鎮場內中央；另外，除了四處可見的「符號」化成的高級珠寶，香奈兒承襲近年愛用「大克拉數」的頂級鑽石吸引藏家，幾乎每一場頂級珠寶展，都有一至三件以上「逾億萬」的作品。此次全場最高單價「Eternal N°5 可轉換式項鍊」，是計有5種戴法的轉換式珠寶，NT184,787,000。
