人氣台式早餐店「軟食力」概念店落腳捷運行天宮站，秉持著古早味餐點，結合創辦人的創意巧思打造豐富餐點，像是店裡必點的「粉漿軟蛋餅」，承襲宜蘭在地老師傅一甲子的蛋餅技術，以手工現點現做的方式而成，外酥內軟的口感深受喜愛。概念店順應行天宮周遭皆為上班族與觀光客，除了既有的美味餐點、飲品，也特別端出「五香豆乳雞便當」與「控肉便當」兩種飽食，加上台灣烏龍茶搭配，直接體現台灣好味道，目前正在試營運中，早餐控快手刀出發啊～
招牌必點的「軟蛋餅」承襲宜蘭師傅手藝，採用粉漿特別比與火侯控制，創造外酥內軟的的蛋餅，一吃就讓人魂牽夢縈！口味部分則由創辦人之一的雅芳，以常民生活與自身回憶為創意，打造出融合夜市小吃的「五香豆乳雞蛋餅」、帶有阿嬤滋味的「灶咖控肉」，再配上採味增為基底的自製甜辣醬，完全能自己嗑掉一盤啊！
看看這滿道爆餡的「憨吉軟蛋餅」都要流口水了啦～
嚴選嫩口的雞腿肉，加上特製豆乳醬、醬油、糖、米酒醃製超過一天而成，之後香煎由軟蛋餅包裹，香嫩雞肉搭配可口餅皮，難怪是店內人氣款！
以小時候饅頭加蛋為發想，「饅力堡」豪氣融合豬排、九層塔蛋、油條、起士、肉鬆，一口咬下只有的多層次口感，只有「爽快」兩個字可以形容～
說到台式早點怎麼能少了最經典的飯糰呢？「夯香腸飯糰」融合溫體豬肉灌成的香腸，接續放入肉鬆、油條、菜脯、荷包蛋，米飯則貼心避免脹氣，融合糯米、家常米，每次總是人手一個，無論室內、外帶都超方便。
考量捷運行天宮站上班族群多，獨家推出兩款吃飽又吃好的便當，分別有「灶咖控肉」、「五香豆乳雞」兩種口味可以選擇，加上青菜、滷蛋、滷豆腐，簡單又美味。
如果想要品嘗台灣道地炸物這裡也有豐富選擇，像是放學必吃的「地瓜球」、「憨吉薯條」或是流水席最愛的「炸湯圓」，以及夜市甜食「芋丸」通通有，讓你一次吃盡就能吃得滿足！
想要好好吃一頓豐盛早餐嗎？那絕不能錯過「軟食力」澎拜又美味的超台早餐，快準備揪朋友一起吃早餐啦！
軟食力概念店
開幕時間：8/18 (二）同步上市台味便當
營業時間：週二至週日 07:00～14:00
地址：台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號
電話：02-25029543（提供電話預約外帶）
