台北寒舍艾美酒店由行政主廚吳銘儒親自操刀，推出「食譜鮑魚豚粽」和「寒舍台式粽」各有滋味。其中，「食譜鮑魚豚粽」餡料含有伊比利豬腰內肉、鮑魚及北海道干貝，頂級又奢華。烹調時，將糯米蒸熟後以手工拌入蔥油、鬆軟綠豆仁餡及酥炸開洋，創造嚼彈帶勁的油亮米粒，配上主廚嚴選的伊比利豬腰內肉、鮮甜鮑魚、北海道干貝，以及廣式臘腸、鹹蛋黃、滷水花生及魷魚等佐料，用料大膽豐盛增添多層次口感，兼具經典粵味與創新元素，饕客必吃！
價格：NT.450（單顆）、NT.2,680（每組6入）
台北晶華酒店由主廚團隊選定正宗台灣料理的「阿舍菜系」出發，以「套疊」技法的代表名菜「乾坤燒蹄」為靈感，推出重達1.2公斤的「乾坤燒蹄八寶粽」，豪氣使用整隻豬腳，呈現過去大戶人家的豪奢派頭！此款肉粽先取用豬蹄前腳部位將骨頭完整去除，再依序加入經過醬油、冰糖、米酒調味後的糯米、芋頭、香菇、梅花肉、蓮子、猴頭菇等餡料，表層刷上醬油，並以大火油炸兩分鐘打造外皮Q彈口感，之後裹上荷葉放入蒸籠蒸煮，兼具肉香、米香與荷葉香氣，無論是送禮或與家人分享都很合適。
價格：NT.1,500 / 每套
台北晶華酒店除了上述的新款肉粽，也針對和牛愛好者推出限量供應的「 壽喜燒和牛粽」，獨家引進嚴選來自日本柿安餐飲集團傳承百年的壽喜燒醬，加入日本和牛，與尖糯米、菇類、洋蔥及牛蒡包入中式粽葉香中，成品閃耀著油亮的色澤、散發著和牛自有的肉香，頂級的美味絕對要品嘗。
價格：NT.980（每套3入）
台北美福大飯店潮粵坊港潮餐廳即日起至 6 月 7 日推出「美福極品粽夏禮盒」，採用美福嚴選的優質食材結合潮粵坊點心主廚的精湛廚藝，精心設計出六款匠心獨具的風味粽子，當中主打花椒香氣，帶有微辣口味的「川麻牛三寶粽」更是主打款，主廚精選美國牛肉口感軟嫩的牛腩、爽脆的牛肚及Q彈的紐澳牛筋，於特調川麻滷汁中燉煮4小時後，將吸收了牛肉精華的川麻醬汁與糯米混合蒸至入味，創造出每口都能嘗到牛肉香氣與花椒微辣滋味的肉粽選擇，喜歡嚐鮮或嗜辣的你別錯過。
價格：NT.380（單顆）
主廚精選台梗1號糯米，米粒大而飽滿，先加入配料經熱鍋爆香拌炒後，再入鍋蒸熟備用；接著依序包入富含香氣的雲林北港9號花生、滷三層肥瘦肉塊、栗子、菜餔、香菇等經典北部肉粽配料，最後以桂竹葉包起，使米飯帶有淡淡竹筍香氣，配上多重餡料為正宗傳統的北部粽，充滿熟悉感。
價格：NT.980（每組６入）
大倉久和大飯店中廚以粵菜聞名，因此經典「港式裹蒸粽」自然不可或缺的端午節肉粽選項。擁有豐富內餡的港式裹蒸粽，遵循古法製作而成，精選台灣長糯米為基底，配上五花肉、烤鴨、鹹蛋黃、干貝、栗子、蓮子、北菇、綠豆仁等澎湃餡料入味，再以荷葉及粽葉包裹蒸煮4至6小時，蒸騰出香氣，應景又美味。
價格：NT.260（單顆）
若是還再猶豫訂哪間，這６款殿堂級肉粽絕對不會讓你失望，快下手預訂吧！
