正宗西班牙料理Alma Spanish Cuisine登台！海鮮鐵鍋飯、伊比利冷肉盤、風味奶油球必吃菜色推薦

Alma台北店延續道地西班牙風味，菜單承襲創始店的經典菜色，包含西班牙著名的國菜「時令海鮮風味鐵鍋飯」裏頭的Bomba米粒吸附豐富的海鮮湯汁，加上口感豐富的米粒與鍋巴，就像置身西班牙。接續為「蒜香蝦油鮮蝦」運用蝦油加熱至滾燙後加入鮮蝦，此道不只吃蝦，更建議用片包沾取蝦油品嘗，好滋味令人回味，還有必吃的「伊比利冷肉盤」含有火腿、臘腸、香腸、里肌，邀你直接用手食用，搭著醇酒感受絕美的餐酒體驗。

伊比利火腿—前腿 NT. 868

三式風味奶油球 NT.138

聖雅各杏仁蛋糕 NT.100 （片）

想傳遞西班牙料理的正宗人物，則需要行政主廚Daniel Negreira、料理主廚王致晟Vincent、甜點主廚劉隆昇Adam三位靈魂人物共同激盪火花，像是周末限定餐點「加利西亞燉肉鍋」為西班牙式火鍋，加入各式肉類、臘腸、骨頭、奶油燉煮成濃湯後再放入馬鈴薯、高麗菜、紅蘿蔔等各式蔬菜，味道溫暖濃郁。此外，Alma台北店也能嘗到獨門的創意甜點像是「小籠包」、「柑橘煙霧氮」，以及有西班牙代表甜品之稱的「聖雅各杏仁蛋糕」是甜點控不能錯過的必吃項目。

Alma Spanish Cuisine菜色豐富多樣，除了單點Tapas，還提供商業午餐。針對閨蜜喜愛的下午茶則有２種選擇，分別是「輕」午後時光（398元／每人）含6樣鹹、甜點、飲品；「戀」午後時光（698元／每人），含9樣鹹、甜點、飲品、氣泡酒。另外，店內備有驚喜的每日隱藏菜單，僅於吧檯區（6個座位）提供，此區需要預訂，建議饕客們速速預定。

Alma Spanish Cuisine
營業時間：
週四：午餐11:30～14:30(最後點餐時間：13:30) 晚餐17:30～22:00(最後點餐時間：20:30) 下午茶 14:30～16:00(最後點餐時間：16:00)
週六：午餐11:30～14:30(最後點餐時間：13:30) 晚餐17:30～23:00(最後點餐時間：21:00) 下午茶 14:30～16:00(最後點餐時間：16:00)