香港人氣茶餐廳「華星冰室」落腳東區啦!以往去香港都得排隊才能品嘗的美味,現在在台北就能品嘗。秉持著「用心做好炒蛋、奶茶!」的精神,將香港道地風味餐點帶來台灣,其中廣受好評的「港式功夫香滑奶茶」、「至尊嫩滑炒蛋多士」都好吃到不行,整個超療癒,重點是店內價格非常親民,喜歡港式料理的朋友必須前來啊~
此外,「華星冰室」獨家推出6款台灣限定餐點,結合台灣在地食材,打造美味餐點,像是「亞美利加牛肉漢堡」、「芝士焗豬柳飯」都很值得一吃!
首度登台,主廚特別推出台灣限定漢堡。使用美國優質牛肉,肉質語脂肪均完美分布,搭配台灣新鮮的蔬菜食材,口感滿分。醬料以7~8種不同材料混合而成,層次分明,叫人回味!
精選台灣在地新鮮豬柳,師傅堅持不採用添加劑將豬柳肉質軟化,而是手工處理每一條豬柳,使肉質鬆軟鮮嫩。蛋炒飯則採用台灣喜愛的珍珠米,再配上港式風味烹調的番茄醬,最後加上起司焗烤,創造原汁原味的港式風味!
首先推薦一上桌就療癒道令人尖叫的「炒蛋多士」!選擇台灣本土最新鮮的雞蛋,融合三種雞蛋炒出香濃又富蛋味的金黃炒蛋,口感濕潤軟嫩,更散發油亮的色澤,好吃到可以自己嗑光整盤啊!
有別於市面上包裹花生醬的西多士,這款「咖央西多」內含東南亞名醬咖央,滋味濃郁豐富。
擁有黃金比例的功夫奶茶,採用獨家沖茶密技製作而成,是人人必點的招牌飲品!菜單上為西冷紅茶,因此若是點熱奶茶,會加入荷蘭的黑白淡奶,並附上二包糖,建議先啜飲一口感受原味香氣,再加入一包白糖,品嘗黃金比例的完美口感,或再依個人喜好自行調整。
除了上述的飲品餐點,編輯也很推薦甜品唷。一定要點來試試!
華星冰室
地點:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓
電話:02-2711-3828