位在捷運國父紀念館的「金洹苑」集結大眾最愛的火鍋、燒肉，可說是近期備受矚目的人氣餐廳。店主為Ryan、Eddie兩位年輕老闆，從日本學藝歸國的Ryan主廚掌管菜色，Eddie則負責餐廳外場及品牌行銷，秉持著「吃到飽也要兼備美味和品味」的理念，導入正宗的日本風味及用餐氛圍。
店內提供共4款現熬湯底，分別為柚子鹽昆布鍋、和風味噌湯、日式豚骨湯及四川擔擔湯，可任選2種湯底，增添口味豐富多樣性，無需額外加價；肉品特選濕式熟成技術來增加牛肉的嫩度、風味和多汁性，其他肉品還有豬肉界勞斯萊斯的伊比利豬頰角切跟宜蘭櫻桃鴨胸，海鮮來自南方澳漁港，現撈的小卷、「海洋之鑽」鮮脆甜美的藍鑽蝦等等，琳瑯滿目的豐富選項，絕對讓人吃得開心！
順應八月來臨，首度推出「父親節限定主廚私房菜單」，除了既有的豐盛菜色、肉品與海產之外，也結合主廚特製的生魚片刺身、松阪豚炒水蓮、牛雜味噌煮及帆立貝玉子燒4道隱藏版限定菜單，只要是採吃到飽的客人，就能享有這套隱藏版料理。
4道菜色為主廚特製的生魚片刺身、松阪豚炒水蓮、牛雜味噌煮及帆立貝玉子燒。
新鮮豐盛的海鮮，海鮮控千萬別放過～
由料理師凌晨開車前往「南方澳漁港」親自選購當季新鮮魚種，再切成鮮嫩生魚片。
滿滿的肉盤完全正中肉食控的心！
不僅有多元豐富的燒肉、鍋物食材讓你吃飽，同步推出的「魔鬼的階梯」只要在規定時間內完成挑戰七杯shot挑戰，成為金洹苑勇者，即可享有當月活動優惠再八折！這麼優惠一定要挑戰看看！
活動豐富又貼心，在整個月還有精釀啤酒喝到飽的優惠，不需要額外收費，聚餐選這準沒錯。
金洹苑「父親節限定主廚私房菜單」活動
日期：即日起至8月31日
價格：【鍋物放題】每人880元＋10%服務費、【燒肉鍋物放題】每人1080+10%服務費（依現場規定為主）
備註：週一到週四的振興券優惠，四人同行選擇火鍋吃到飽，免服務費只要3000元（原價3872元，約77折），三人同行的燒肉鍋物放題僅要3300元，四人同行更只需要4000元（原價4752元）！八月份前10組訂位再送價值千元的冰淇淋蛋糕，邀您八月到金洹苑歡慶父親節。
