擁有建築背景的食物設計師陳小曼，近期創立新品牌「「LOUU露物」融合台灣風土與特色創造保存食，從品牌標誌、外觀設計至食材品質無一處不是細節，在在都優異到令人想起力鼓掌，首波主打開罐即食台灣風土「油漬酸豆小捲」、「油漬香料蕃茄」、「油漬牛肝箘綜合菇」，與料理風味升級產品「微辣奶油」、「昆布鹽奶油」、「發酵豆腐奶油」，目前正在試營運期間，僅於網路商店開賣，想要品嘗的你請速速下單。
首波主打的開罐即食，收攏台灣風土創造出「油漬酸豆小捲」、「油漬香料番茄」、「油漬牛肝箘綜合菇」3 款風味，可運用「油漬牛肝箘綜合菇」及奶油製作西式早餐、「油漬香料番茄」結合色彩繽紛的蔬果做沙拉等，為菜色風味加分。
如果想為料理增添風味，則有「微辣奶油」、「昆布鹽奶油」、「發酵豆腐奶油」3 款，可以使用「發酵豆腐奶油」烹調干貝醬拌麵或白酒蛋菜、利用「微辣奶油」與「昆布鹽奶油」做出麵疙瘩，透過方便快速的調味方式，賦予食材絕佳味道。今年秋冬也預計推出限定新品「黑蒜奶油」，試圖定調東方的經典醍醐味，融合奶油的柔軟味覺質地、以酸度增添層次、平衡深邃的發酵風味，讓人期待。
如果想品嚐「LOUU露物」新穎且誘人的好滋味，推薦中秋限定的「黑月禮盒」，內含整隻去殼歐洲螯龍蝦、 LOUU 自家新品秋冬限定的「黑蒜奶油」、豐富香料風味「微辣奶油」，與 moon baking 的派對餐包（6入），並貼心附贈食譜與明信片，可將奶油藉由加熱、攪拌、擺盤 3 個步驟輕鬆上桌，豪氣又奢華的美味禮盒，無論自留、送禮都很有面子！
LOUU露物
訂購方式：點這裡
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