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微風南山「永心鳳茶奶茶專門所」新推6道新菜、3款飲品!同步推「隱藏版」甜點回歸
美食 | Mar 23 , 2023  00:00

微風南山「永心鳳茶奶茶專門所」新推6道新菜、3款飲品!同步推「隱藏版」甜點回歸

奶茶控揪團喝!台北信義區「永心鳳茶奶茶專門所」以鍋煮奶茶、茶系甜點與南台灣口味料理聞名,順應春季到來,特別推出春季新菜與全新飲品,菜色部分承襲台菜手法製作,並加入創意巧思打造6款風味料理;另外推出3款全新飲品、2款甜點,無論是喜愛品茶、吃甜食都合適,不妨在閒暇之餘到店品嚐。
文/alice.peng  來源/永心鳳茶奶茶專門所

奶茶控揪團喝!台北信義區「永心鳳茶奶茶專門所」以鍋煮奶茶、茶系甜點與南台灣口味料理聞名,順應春季到來,以《春心花開》主題,從餐點到空間要讓每個人感受到和煦的春風氣息,為此特別推出春季新菜與全新飲品,菜色部分承襲台菜手法製作,並加入創意巧思打造6款風味料理;另外推出3款全新飲品、2款甜點,無論是喜愛品茶、吃甜食都合適,空間則邀請花藝家、插畫家設計與妝點,氛圍愜意舒適,不妨在閒暇之餘到店品嚐。

位於信義區微風南山艾妥列二樓的「永心鳳茶奶茶專門所」即日起推出6款新主餐,承襲台菜手法變化出新鮮多樣的全新樣貌。其中「櫻桃鴨胸肉燥飯」與「虱目魚海味炊飯」延續南部小吃風格並賦予精緻質感;「香根辣炒牛肉飯」保留台式熱炒奔放的香氣,搭配牛小排很對味;「香蔥雞排丼飯」結合日式概念,厚切雞排外皮酥脆肉質鮮嫩,滿足想大口吃肉的快感;「鮮蝦客家炒粄條」融合客家麵食,與油蔥酥拌炒搭配新鮮的蝦,讓人意猶未盡,每款料理都各具特色,且份量十足。

香根辣炒牛肉飯
香根辣炒牛肉飯

香根辣炒牛肉飯

香蔥雞排丼飯
香蔥雞排丼飯

香蔥雞排丼飯

櫻桃鴨胸肉燥飯、鮮蝦客家炒粄
櫻桃鴨胸肉燥飯、鮮蝦客家炒粄

櫻桃鴨胸肉燥飯、鮮蝦客家炒粄

翠峰烏龍奶茶、紅玉麵茶奶蓋
翠峰烏龍奶茶、紅玉麵茶奶蓋

翠峰烏龍奶茶、紅玉麵茶奶蓋

除了令人胃口大開的6款餐點,全新推出的飲料也叫人期待!這次推出3款飲料,包括「蜜香紅茶奶蓋」與「紅玉麵茶奶蓋」,綿滑的奶蓋和手工鮮奶油讓茶奶口感更平衡,再來是奶茶控必喝的「翠峰烏龍奶茶」整體茶感濃郁,散發著優雅清香,順口療癒。

蜜香紅茶奶蓋
蜜香紅茶奶蓋

蜜香紅茶奶蓋

梨山烏龍千層
梨山烏龍千層

梨山烏龍千層

另外,為了滿足甜點控的心,推出2款甜點「梨山奶酪捲」與「梨山烏龍千層」,甜而不膩的生乳餡與茶在口中完美融合;並將人氣「黑糖鐵觀音千層」回歸販售,過去是節慶限定熱賣口味,現在平日也能品嚐,實在好幸福。

梨山奶酪捲
梨山奶酪捲

梨山奶酪捲

黑糖鐵觀音千層
黑糖鐵觀音千層

黑糖鐵觀音千層

空間邀請到曾獲「2021台北插畫藝術節」策展人獎的藝術家Beyrl Wu,在店內舉辦《春心花開》插畫展。Beyrl 擅長用鮮豔色彩和幽默的語彙,描繪愛情與生活中的情境。同時,請到知名旅法花藝師OPM Flourist設計春季花藝,為用餐環境帶來明亮繽紛的戀愛氣氛!
 

永心鳳茶奶茶專門所 
電話:02 2722 0876
地址:台北市信義區松智路17號2樓

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