韓國首家以大蒜為主題的義大利餐廳Mad for Garlic就在台北微風南山。Mad for Garlic的菜色有9成以上皆以大蒜入菜，透過嶄新的烹調手法展現大蒜不為人知的非凡魅力，讓您從前菜、主菜，到甜點、飲料等，每一口都能感受誘人蒜香的獨特風味。
六大經典菜色必點速瀏覽一波
德古拉殺手
以法式料理中的「田螺碟」盛裝焗烤大蒜、鳀魚和初榨橄欖油等食材烘製，更加入需費時約2-3天製作的MFG獨家醬料，享用時先將其壓碎，再搭配烤法式麵包放入口中，不但保留法式麵包的口感，又能品嚐到略帶鮮鹹海味的濃濃蒜香。
MFG招牌烤肋眼牛排配蒜頭山
主廚將洋蔥、蘑菇墊在鮮嫩多汁的220g美國菲力牛排下，放上蒜粒一起烤香，最後將炸蒜片撒在整客牛排上，外觀形狀有如一座蒜頭山！
藍紋乳酪野菇筆管麵配烤韓國原粒蒜頭
此道料理廣受Mad for Garlic粉絲喜愛，也是熱愛起士的朋友們絕對不可錯過的麵點，這道義大利麵使用味道較淡雅的藍起士品種，起士藍白部分分布均勻，味道清香，顛覆一般藍起士味道刺鼻的印象， Mad for Garlic更在筆管麵上方大方獻上整顆烤蒜頭（使用韓國大蒜），油炸過後的大蒜，散發出自然甜味，融合香濃起士通心粉大口咬下，超級美味！
招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片披薩
吃貨們絕對不能錯過的「招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片披薩」，香脆的餅身鋪上鮮蝦和鳳梨，味道鮮甜清新，加上炸蒜片後口感層次再升級，上桌時灑上現刨的帕瑪森起士絲，蒜香搭配濃郁奶香，讓味道更佳濃郁一番！
MFG 特製蒜泥麵包塔
於前菜中主推的「MFG 特製蒜泥麵包塔」，主廚在法式麵包上鋪滿蒜泥後烤至金黃，再以紅椒粉提味增色，味道香濃中帶有些微辛辣，服務員會服務將為客人，鋪於法式麵包上的蒜泥壓入麵包中，並切成等份供顧客享用，讓蒜泥完完整與麵包結合，美味程度完全破表啦！
內空間維持韓國Mad for Garlic一貫的設計概念，靈感取材於歐陸酒窖，牆面以紅磚與原木相互交錯輝映，洋溢濃厚中古時期風味，配以泛黄鎢絲燈的暖色系燈光，整體空間簡約時尚，同時不失浪漫情懷。
餐廳資料
地址：微風南山7樓03號
電話：02-27238311或02-27238321
營業時間： 星期日 - 星期四，11:00 AM - 11:00 PM ，星期五 - 星期六，11:00 AM - 12:00 AM
