KOR全新5款季節限定特調 大膽融入在地元素挑戰味蕾體驗
迎接寒冷的年末季節,KOR台北共推出5款全新限定季節性調酒,其中更包括3款深受女性族群喜愛的熱調酒系列,大膽融入濃郁香菇雞湯靈感、傳統小吃冰糖葫蘆、充滿在地風味的檳榔老葉、保力達B元素等創新演繹,更有最適合年末的經典「Eggnog蛋酒」,以掀蓋即有煙霧仙氣繚繞的蛋殼鳥巢造型,帶來視覺與味覺的強烈風格,堪稱打卡必備!
1. Eggnog 定價NT$450 ( HOT / 熱飲 )
每到歲末年終溫馨的耶誕季節,都少不了這款經典的蛋酒,運用別具特色的鳥巢蛋殼器皿呈現,結合掀蓋後滿溢寒冷雪意煙霧的聖誕氛圍,喝上這款濃郁溫熱的升級版特調蛋酒,讓 KOR 帶給你意想不到的全新秋冬驚喜。
2. G-Soup 定價NT$400 ( HOT / 熱飲 )
以台灣經典湯品蒜頭雞湯為原型,加入香菇,老薑,枸杞提出濃郁回甘的口感,再加入富有堅果油及香草香料的波本威士忌,佐以些許紹興酒提出湯的鮮甜滋味,最後放入畫龍點睛的蔘茸酒賦予整杯調酒草本清香的風味,猶如在冬夜回到溫暖的家,喝上一碗家人親手煲的濃醇酒感雞湯,讓你在寒冷冬季暖心且暖胃。
3. Meta’I 定價NT$450
Meta’I 一名來自 “Meta (超越)” 與大溪地語 “Maita’i(很好)” 的結合,用杏仁甜酒替代經典元素,加入鮮搾鳳梨汁增添酸甜果香,並有火烤後的鳳梨鹹鮮奶油香增加風味層次,再使用烘烤後的胡桃將濃郁堅果鹹香浸入充滿蘋果肉桂、香蕉煎餅味道的 69% 高濃度黑蘭姆酒,而椰子花蜜糖則延展了煙燻焦香,黑可可苦精則勾勒出深度大人感的苦甜輪廓。運用了桶陳蘭姆酒富含的焦糖、太妃糖、龍眼蜜、柳橙與烤橡木香氣,最後與 Lotus 焦糖脆餅醬舒肥浸漬,澄清出由甜膩蛻變成細緻的香醇尾韻,讓整體呈現充滿層次且意想不到的明亮口感。
4. Paoly Ronni 定價 NT$400
Paoly Ronni 是翻轉經典調酒 Negroni 的藝術之作,跨越了東西方文化的交匯,創造出極具深度的味覺饗宴。Infused 苦瓜結合艾普羅香甜酒替代原有傳統成分,不僅保留了原有的深邃苦味,更添加了獨特的鮮甜尾韻。同時再注入大膽強烈的檳榔老葉與保力達風味,取代了原本的草本調性,賦予了酒品前所未有的特殊香氣和口感。苦與甜交織的豐厚層次,獻給成熟而內斂的品味家。
5. Winter Embrace 寒冬之擁 定價NT$400 ( HOT / 熱飲 )
以古早味傳統小吃冰糖葫蘆做為發想,使用 KOR 自製伯爵茶高粱,再加入當季草莓、山楂的酸甜果香,高粱的獨特酒香結合人們心中道地的夜市小吃,在寒冷的冬天喝上一杯熱熱的 Winter Embrace,有如被人擁入懷中一樣充滿暖意。
KOR期間限定蘋果森林場域 打造迎向 2024 奇幻空間氛圍
本次運用《Eternal Elegance 永恆的優雅》主題概念,將從秋冬冰霜融化的奇幻蘋果意象實體化呈現於KOR場域,邀請專業花藝團隊特別打造,將茂密枝葉與樹藤和草皮苔蘚等森林意境、滿佈垂涎欲滴蘋果的瑰麗視覺完整呈現,讓前來的朋友也能感受天馬行空的夢幻意境,感受KOR台北的藝術氛圍與季節限定概念。
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