巧克力控快尖叫！由主廚打造的香氣濃郁且暖呼呼的可可鍋暖心登場，共有4種風味獨特的巧克力醬，分別是「八角花椒」巧克力醬是以麻辣鍋為設計靈感，將麻辣鍋中不可缺少的八角與花椒入巧克力醬中，帶點麻帶點辣的口感，最適合搭佐酥脆培根條。「檸檬萊姆牛奶巧克力醬」使用檸檬屑、些許萊姆酒創造清爽口感，檸檬的清香能平衡巧克力的厚重，搭配新鮮水果入口最合適！
「海鹽榛果牛奶巧克力醬」則是經典中的經典，聞起來有濃郁的堅果香氣、加入微微的海鹽提味，不管是棉花糖、水果或是與起司球一同入口都是百搭！最後是以百香果果泥與30%白巧克力相結合的「百香果巧克力醬」，將百香果帶酸的果香配上香甜的白巧克力，平緩甜膩感讓滋味更加輕盈。隨鍋皆附上新鮮水果、棉花糖及歐美風行的酥脆培根條與起司球等各式食材，搭配獨特巧克力醬，讓你享受無窮的甜蜜滋味無窮。
價格：每套960元+10%（最多四人使用），巧克力醬口味加價購350元+10%
在飯店甜點主廚何玉梅的巧手下，3款法式甜點療癒上場，像是「酸櫻桃白蘭地餡巧克力酥粒慕斯」採用白蘭地入餡，打造滑順帶酒香的巧克力慕斯，再用與白蘭地絕配的酸櫻桃，恰好讓酸度與巧克力完美結合，最後以巧克力酥粒點綴，打造層次口感。接著是用香濃牛奶巧克力與濃度70%的黑巧克力混合的塔類糕點「雙色巧克力塔佐金黃可可碎豆」，還有巧克力蛋糕中的經典「海鹽焦糖慕斯牛奶巧克力蛋糕」，使用可可膏還原巧克力最原始的香氣，並在杏仁蛋糕體加入柳橙屑降低甜度，入口咬下能感受到杏仁、焦糖與巧克力的香氣於舌尖上迸發，搭有軟Q的慕斯綿密蛋糕，讓巧克力控欲罷不能啊。
價格：每份380元+10%。
針對情侶、巧克力控量身打造2款巧克力特調，搭配甜點正合適。譬如以新鮮香蕉、鳳梨汁以及香料萊姆酒交織出的「甜蜜好蕉情」帶有微酸感，讓你重溫戀愛滋味。另一個則是由濃縮咖啡為底，加入榛果香氣利口酒的暖系調酒「咖啡戀人」微苦風味，適合喜愛大人風飲品的你。
價格：420元。
備註：凡消費可可鍋即可享有加價購250元+10%的優惠。
看完是不是很心動呢？這周情人節就出發吃吧！
台北W飯店
日期：２月14日起至4月13日
地點：台北市信義區忠孝東路5段10號（10樓WOOBAR）
電話：02-7703-8887
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
