由日本燒肉名店「YORONIKU」（よろにく）創辦人Vanne 攜手台灣米其林一星燒肉一代團隊 Terry Chen 與 Ice Chen共同規劃的「梵燒肉 Vanne」 在開業近兩年仍是燒肉迷的最愛！店內菜單承襲日本YORONIKU的「遊肉，一部始終・極料理套餐」主打全套日本黑毛和牛料理，從前菜調味、上菜的順序、使用的和牛部位與產地，到燒肉的料理方式，每一個細節均精心策劃，致力提供食客完美的燒肉體驗。
負責掌杓的雙主廚 Terry & Ice 皆具備 12 年以上燒肉資歷，更曾遠赴日本 YORONIKU 研習。因此在燒肉的部分，也揉合各式天然食材，顛覆過去大眾對燒肉料理的印象，塑造出精緻與在地感。同時貼心設想消費者的用餐習慣，除了令人魂牽夢縈的和牛，也多了雞肉、豬肉與海鮮的選項，盡心滿足每一位食客。
雙主廚也會依據季節推出限定菜色，像是「牛肉鍋配野菜」即是冬季限定，不只能品嘗在地蔬菜、和牛，還能品味醇濃湯底煮成的粥品，十分療癒。
入口即化的和牛包裹著彈Ｑ米飯，讓人食指大動啊~
對於燒肉控來說「梵燒肉」完全是必去名單，快點邀朋友預約去吃啦！
梵燒肉 Vanne
地址：台北市大安區敦化南路一段 235 號 2 樓
電話：(02) 2771-0597
營業時間：17:00～24:00（最後點餐時間22:30）
