近捷運南京復興站的「Spice Cuisine」餐酒館，主以各國香料出發，不管是無國界料理、調酒都由香料調製，經過一個月的改裝升級，不僅整體風格走奢華文青風，牆面更是用眾多香料製作裝飾牆，並加碼推出新菜單，融合牛排、羊膝等肉食，搭配以各國香料製成的主題調酒，讓人不用飛出國就能感受極富創意的餐飲體驗，眾饕客快預約來吃！
每次想嘗試羊肉，卻又擔心自己受不了羊騷味嗎？由廚藝團隊打造，使用小羊膝搭配柳橙醃漬，不僅突顯羊肉香氣，更帶入淡淡的果香，充滿層次的韻味讓人著迷。
選用軟嫩的牛頰肉，搭配手工製成的薯泥。品嘗時能感受入口即化的肉質，以及滿是奶香味的綿密薯泥，叫人回味無窮啊～
〈普羅旺斯雞腿捲〉揉合雞肉、普羅旺斯香料製成，配上玉米泥、牛肝菌醬汁妝點，兼富清爽、濃郁滋味。
採用鴨肝製成，下方則用堅果粒點綴，豐富口感充滿趣味。
此道溫沙拉綜合廚藝團隊精選的蔬果，不僅美觀又健康，適合主餐前品嘗。
此外，新一季主題調酒皆以國家命名，調酒使用的香料也都和國家名互有連結，當中更藏著有一種異國的香料，希望藉此增添異國碰撞的新滋味，以「日本」這杯調酒為例，在此杯調酒中，另外加入帶有熱帶風味的香草「檸檬葉」，讓優雅滋味增添奔放感，喝起來別有一番風味啊～
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
選擇日式文化精髓「清酒、茶道」為概念，利用清酒、琴酒、檸檬葉、玄米茶等食材製成，內含手工製水信玄餅，是喜愛日本文化的你必喝款！
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
以「喝的香水」出發，選用香茅、蘋果白蘭地、水蜜桃、茉莉綠調製而成，淡雅滋味十分順口。
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
延續英國下午茶的文化背景，此款調酒採琴酒、皮姆一號、英式早餐茶調製，一旁用月桂葉妝點，無論色彩、味道都很出色！
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
不只新菜好吃、調酒好喝，考量調酒皆以香料入酒，店裡也特別保留試飲組，讓顧客能將調酒滴在手臂上，進而找尋自己喜愛的味道，特別的試飲方式也邀請大家來試試，為餐酒時光增添趣味，也讓你能找到最適合自己的調酒！
Spice Cuisine
地址：台北市中山區南京東路三段 216 巷 21 號
電話：02-27788841
營業時間：星期一至星期六 11：00－00：00（晚餐時段從下午17： 00提供）
【未成年請勿飲酒，禁止酒駕！】
