信義區必吃韓式燒肉餐廳又 +1 啦!由旗下擁有 Isaac Toast、石研室、燒肉中山等品牌的「蜂巢生活餐飲」於今年創立全新品牌「虎三同」,主打韓式燒肉與韓國料理,無論是日本 A5 和牛、澳洲 M9+ 和牛、伊比利豬通通有,還有韓國家常料理「泡菜豆腐鍋」、「海鮮煎餅」也都吃得到,以套餐為主、單點為輔的點餐型態,絕對讓饕客愛不釋手!
此外,調飲部分則邀請亞洲 50 大酒吧之一的「Bar Mood Taipei」合作,推出 8 款調酒,每款均可以搭配店內料理,加上得天獨厚的高空美景,無論日夜都好享受,燒肉控訂起來啦~
整體走精緻路線的「虎三同」主以韓式燒肉為主,選用日本宮崎、熊本的A5和牛及澳洲M9+和牛,皆採濕式熟成技法,可充分表現區域肉品的美味,豚肉則主打西班牙伊比利豬與台灣本地究好豬,搭配一系列誘人的韓國料理,無需飛出國就能品嚐療癒韓食!
午晚餐時段共 9 款套餐供選擇,午間套餐推出伊比利豬(880元)與日本A5和牛(1,280元)個人享肉模式;如果想多吃點韓式料理,推薦以經典韓食為主的雙人(980元)及三人(1,480元)套餐。晚間時段則是依肉品,分為饕客系列與職人系列的套餐(1,980~5,660元),全程有專人服務燒烤;考宵夜時段則化身為高空酒吧,菜色提供韓式豬腳、辣豆芽解酒湯、牛小排芝麻葉卷等單點韓式小食來搭配調酒,滿足三個時段不同的消費者需求,
來到「虎三同」不僅要大啖燒肉,人氣韓食也一併點好點滿!招牌「泡菜豆腐鍋」選用蝦仁、花枝、蛤蜊等食材,加入韓式辣粉熬煮成海鮮湯底,加入滑嫩豆腐,讓人大呼過癮;酥脆金黃的「海鮮煎餅」藏有澎湃海鮮,連潮編都忍不住一口接一口吃!還有邪惡誘人的「起司炸雞」嚴選去骨雞腿肉裹粉漿油炸,混合韓式辣醬後,淋上誘人的起司醬,甜辣香濃,不點對不起自己呀~
身為韓食控,必定不能錯過「石燒烤肉拌飯」融合和牛、蔬菜的豐盛餐點;將以桌邊秀的方式呈現,於燒熱的石鍋加入和牛末、豆芽、胡蘿蔔等食材並拌入和牛牛油,誘人香氣讓人欲罷不能啊~
精緻多元的燒肉餐酒,怎能少了特色調飲搭配?設想周到的「虎三同」邀請亞洲 50 大酒吧之一的「Bar Mood Taipei」合作,由世界冠軍調酒師 Nick 親自設計酒單,考量搭佐燒肉,因此不過多調味,僅透過酒的質量與稠度挑整,共計 8 款調酒供選擇,適合與親友一邊吃肉、一邊小酌。
【禁止酒駕,未成年請勿飲酒!】
午晚時段後,緊接著是從晚上 10:30 開跑的宵夜場,「虎三同」直接化身潮流酒吧,提供單點韓食小品、特調雞尾酒,非常適合三五好友一起來享受浪漫微醺,看著絕美夜景暢聊,實在超享受呀~
虎三同
地點:台北市信義區松仁路58號14樓(遠百信義A13)
電話:02 8786 1568
營業時間:週一至週日 11:00~2:00
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