頂級和牛餐飲品牌「樂軒和牛專門店」華麗進駐高雄萬豪酒店,位處 11 樓,不僅坐擁河岸第一排高空美景,更耗費百萬打造浪漫度破表的「高空旋轉木馬」、可以打麻將唱歌的「私人包廂」;餐食部分則重磅推出全台獨賣的「澳洲 Blackmore 戰斧牛排」、珍稀且昂貴的「松阪 伊藤牧場A5和牛」、獲得日本兵庫和牛品評會「最優秀賞」冠軍的「A5姬路和牛」等品項都十分齊全,以一頭牛買進的方式,由主廚悉心依照部位料理,是和牛控不能錯過的朝聖餐廳!
主打精緻豐富的燒肉料理的「樂軒和牛專門店」目前共有 5 種套餐選擇,首先推薦「令和元年套餐」為雙人享用,一次品嚐「澳洲9+和牛 厚切牛舌」、「日本A5和牛 夏多布里昂」、精選部位 2 道「松板A5和牛」、精選部位 1 道「日本姬路A5和牛」與「日本姬路A5和牛」絕品雪花月見燒,每道皆由主廚依循部位特色精心處理、烹調。
此套餐副餐分別為「手作漬物拼盤」具備泡菜、醃蘿蔔等配菜,還有使用老母雞燉煮的湯品「慢燉牛臉頰」、米粒飽滿Q彈的「新瀉縣越光米飯」、香醇療癒的「雞湯野菜煮」、清爽解膩的「桂花番茄蜜」、帶有鮮味的「昆布蛤蜊清湯」及麵食「牛腱心拌麵」,最後則是撒有黑糖漿、黃豆粉的「水信玄餅」作結。
除了豐盛和牛饗宴「令和元年套餐」樂軒同步推出 4 種優惠活動套餐,共有「夢幻一頭牛」(雙人套餐 / 5,800元)、櫻花紅岩(雙人套餐 / 6,800元)、世界的盡頭(雙人套餐 / 7,800 元)、「王者戰斧」(四人套餐 / 一人3,450元),能依照和牛控各自喜好挑選。
高雄「樂軒和牛專門店」場域共計 113 坪,空間以頂級私人會所為設計概念,除了打造舒適寬敞的沙發卡座,大大提升用餐品質。另外,為順應饕客需求餐廳備有 4 間 4~10 人包廂,使用全面落地窗,完整展現河岸景色,包廂中最特別的是 25 坪的「VIP 私人饗客大包廂」使用水晶燈及鏡面天花,構造精緻奢華沙龍空間,加上 16 人長桌延展整體寬敞用餐氛圍,並設置獨立洗手間,重點此包廂更開設神秘「廂中廂」KTV 空間,想要盡情地大口吃肉、喝酒,快預約包廂呀!
為了慶祝高雄店開幕,每人凡點一份套餐 (不含午間套餐),便可享氣泡酒、紅酒暢飲 (每日限量),各位和牛控請把握時間品嚐最完美的燒肉餐酒!
樂軒和牛專門店 高雄店
日期:即日起開幕
地點:高雄市鼓山區龍德新路222號(高雄萬豪酒店)
備註:高雄店4月20日至5月20日紅酒&氣泡酒暢飲;台北、台中店4月20日至4月30日紅酒暢飲
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