日本靜岡海外首店「BEPPIN⻝堂」驚喜登台，本店位於靜岡縣富士市，堅持在地、自然、健康的核心理念，打造出一道道令人心動的義式料理。海外首店「BEPPIN PASTA」已升級方式登場，並選擇進駐信義區統一時代百貨，主打高顏值、口感Ｑ彈的彩色貝殼麵及直火燒烤的牛肉，還有一系列單點好菜，於9月16日正式開幕，首3天祭出義大利麵半價優惠，喜愛義式料理的吃貨快把握機會品嚐！
升級為2.0的「BEPPIN PASTA」集結日本「BEPPIN食堂」的招牌菜色，與慕里諾國際餐飲製作生鮮義大利麵的優勢，為台灣吃貨帶來豐富多元的義式饗宴。餐廳主打營養健康的彩色貝殼麵、生麵義大利麵、披薩，還有日本本舖招牌的排餐、燉飯、一品料理等食堂風格的多元菜色。
其中最受人客歡迎的莫過於「彩色貝殼麵」使用甜菜根、羽衣甘藍、紫薯、蝶豆花、竹炭等天然食材的色澤，製作出紅、綠、紫、藍、黑、黃6種自然色調的小巧貝殼麵，搭配杜蘭硬質小麥粉，經完美比例的水份改變麵的硬度，使麵體口感Q彈不軟爛、富帶嚼勁，無論搭配紅醬、奶油等醬汁都美味得令人上癮！
想要品嚐，只要在菜單上的義大利麵選項中，選擇加價20元升級彩色貝殼麵（湯麵除外）即可，大推鮭魚與蔬菜搭配的「智利鮭魚綠蘆筍奶油青醬義麵」，或是堅果香氣濃郁、風味清爽的「健康綜合堅果彩色貝殼麵沙拉」等料理，吃貨來這一定要點！
吃完美味義大利麵後，千萬別錯過日本本舖的招牌菜「直火風味燒烤牛肉切片冷盤」將美國牛沙朗修清筋膜後綁線定型，大火煎製表面金黃後放入蒸箱烹調，以蒸食方式呈現的烤牛肉薄片軟嫩且清爽，絲毫感受不到油脂帶來的厚重感，能充分品嚐到牛肉鮮甜。除了純粹的肉感之外，還有「直火風味燒烤牛肉沙拉」可選擇。
此外，如果是熱愛排餐的吃貨，也可以選擇「義式香烤羊排」經過烤至後的羊排風味四溢，一旁配有金黃炸薯條，吃了好滿足。若是想吃得健康些，推薦充滿營養蔬菜的菜色「香蒜野菇炒時蔬」，以富含多種維生素的孢子甘藍為首，加上擁有鈣、鐵等礦物質的黃綠櫛瓜、小番茄、香菇等時蔬，蔬菜的香甜在清新蒜香下顯得更為爽口。
另一道台灣獨家限定推出的「義式蔬菜烘蛋」，外觀有如可愛的蛋糕，是以蔬菜邊角料搭配土雞蛋烘烤，不僅將減少食材浪費的永續概念轉化為健康美食，烘烤後的口感柔嫩，宛如蛋糕般綿密。
「BEPPIN PASTA」於9月16日於台北信義區統一時代百貨B2正式開幕，同時也祭出強大的開幕優惠！首先是開幕期間（9月16日至18日）首三日每日前30名內用義大利麵半價優惠，第二波（9月19日至25日單點義大利麵即送價值85元的義式蔬菜烘蛋（以此累送）、第三波（9月26日至30日）期間消費滿額千元，即送6吋瑪格麗特或藍紋起士披薩一份，想品嚐日本義式料理的吃貨，千萬別錯過可以大吃的機會！
BEPPIN PASTA
電話：02-27232998
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
營業時間：週日～週四11:00~21:30 / 週五、週六、假日前11:00~22:00
延伸閱讀：
>>2021超奢華中秋烤肉組合推薦！俺達の肉屋、教父牛排、Wildwood多款人氣海陸燒烤禮盒，回家團圓吃最溫馨
>>全台7家人氣千層甜點推薦！芋頭流沙國王派、濃郁肉桂捲、巨型荔枝可頌必吃，麵包控每款都要吃
