自「紅色美食聖經」《米其林指南》宣布今年將往南拓展，將高雄納入評鑑城市，擁有豐富多元料理特色的高雄立即全方位啟動摘星計畫，具摘星潛力的各知名餐廳無不摩拳擦掌，全方位進入備戰準備，迎接米其林評鑑的到來。高雄觀光局今年以「潮! 高雄生活」為核心概念，推出全方位高雄旅遊計畫，首先登場的【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】，即是以獨具高雄特色的餐酒館美食作為起點，精心篩選出60間獨具特色的餐廳加入高雄美食地圖，同時邀集旅遊專家KKday，並攜手外出旅遊最完美的搭配，台灣高鐵、LINE TAXI、高雄洲際酒店，各界頂級合作夥伴共同響應，全力向全台民眾展現高雄獨具特色的美食-潮流餐酒館文化，插旗南台灣美食地圖！
高雄觀光局局長周玲妏，攜手高雄在地12位餐酒館摘星實力主廚眺吧餐酒館-藍祖榕主廚、MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館餐廳李中煜主廚、STAGE 5 餐酒館王廷翔主廚等，日前於高雄洲際酒店舉行【 Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】發表記者會，由觀光局局長周玲妏帶領全高雄最食尚的餐酒館名廚與主理人，攜手向全台民眾展開「食旅高雄！味蕾探索地圖」，完美展現最誘人的高雄美食之旅的完整圖鑑。現場由12家餐廳派出代表出席，並推出為此活動獨家特製精選餐點，60家高雄在地特色餐酒館的特色介紹，亦同步躍然於介紹中，敬備全球饕客前往品嘗高雄美食的繽紛及迷人。
高雄觀光局局長周玲妏於記者會現場，帶領12家餐酒館最具摘星實力之主廚與品牌主理人，一同解鎖各家重點餐酒館菜餚之特色與美味，讓世界看見高雄的強大食力。高雄觀光局局長周玲妏表示，「美食絕對是對觀光事業發展最重要的推動力，每一個城市的飲食文化，象徵這個城市獨有的性格與風貌。高雄不只有得天獨厚的地理環境，豐富飲食類型更是蓬勃且多元，集結地理、人文、美食三大優勢，高雄旅遊能量已經備足，隨時能迎接來自全台挑嘴的旅客！」
同時，觀光局局長周玲妏接著表示，「這次為了迎戰首度登陸高雄的《米其林指南》評鑑，規劃「潮! 高雄生活」活動，安排一系列高雄當地旅遊行程，並與國際時尚指標媒體合作遴選60家隱身於高雄各地之特色餐酒館，結合KKday平台訂購優惠，及LINE TAXI的乘車禮券貼心提醒民眾酒後不開車，打造食旅高雄！味蕾探索地圖，涵蓋Fine Dining、餐酒館、日式燒肉、Speakeasy 酒吧等主題，讓每位造訪港都的旅客都能按圖索驥，輕鬆體驗在地風格生活之餘，更能感受高雄港都的飲食底蘊與時尚魅力。」
【 Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】由高雄在地美食專家共同遴選出60家特色餐酒館，分別有其號稱「法餐南霸天」簡天才師傅開設的「LA ONE咖啡輕食」、癮燒精肉酒舖、GIRAR bar & restaurant、聚落酒吧 Mini Enclave、Gien Jia 挑食、MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館、好市集手作料理 Le Bon Marché、眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar、高雄英迪格 Pier No.1高空露天酒吧、THOMAS CHIEN 餐飲事業體LA ONE Kitchen 歐陸廚房-博愛店、THOMAS CHIEN 餐飲事業體LA ONE Café 咖啡輕食、Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館、STAGE 5 餐酒館等，記者會當天更於展示為響應本活動精心設計的限定菜單，呈現其餐廳特色與過人的烹飪巧思，為現場帶來一場融合視覺與味覺的美食饗宴。
此外，即日起至燈節期間，高雄限定！【KKday獨家銷售】除了包含出席活動12家餐酒館外，也與掌門精釀啤酒餐廳-棧貳庫店、Marley Saloon 穀倉酒館及串吧酒食居三家餐酒館合作，推出限定菜單預約服務，有想嘗鮮的民眾一定要趁早預約，以免餐廳摘星後一位難求。
體驗方式：點這裡
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