王品全新品牌「初瓦 韓式料理」於7/16於台北西門町正式開幕，由韓籍五星名廚、YouTuber孫榮規劃菜單，主打3大菜色「初瓦嘿喲泡菜鍋」、「大發半半雞」及大眾最愛的韓式烤肉。除了必吃菜色，餐廳於九點後更重現韓國夜生活，推出一系列經典酒飲如炸彈酒、燒啤、馬格利等，配上「燒酒乾杯派對塔」超對味，無論日夜來都有不同體驗，即日起四人同行更享有75折優惠，快揪好友來大吃一頓！
【禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒】
王品全新品牌「初瓦」其命名自韓文喜歡「좋아」的諧音，希望大家每吃一口都能情不自禁地說出「좋아(喜歡)。本次為王品首度跨足韓式料理，經營型態上跳脫傳統韓式餐廳模式，首創日夜不同餐點與服務氛圍，白天供應經典韓食，提供多人套餐及單點為主。
菜色為了還原道地韓國味，特別邀請韓籍五星名廚孫榮擔任首席廚藝研發顧問，曾任職知名五星飯店、在台灣擁有很多的廚藝粉絲的他，參照韓國當地的烹調工法，使用韓國原裝進口食材包含如蝦醬、魚露、辣椒粉、包菜醬等，研發完成近60道菜色，餐廳主打3大經典韓料最韓泡菜鍋、原汁韓味烤肉、超夯半半炸雞，邀請喜愛韓式料理的吃貨，親自品嚐體驗。
3大必吃菜色推薦
上桌時有長超過20公分的泡菜入鍋秀超吸睛！本鍋使用豬大骨熬成、搭配整株白菜醃製，藉此保留泡菜的鮮美，配上韓籍名廚孫榮秘製的配方如蝦醬、魚露、辣椒粉等獨家正統煙醬，遵循韓國古法、不添加任何化學成份、天然發酵黃金時間，加上正韓九道工序醃製，重現正宗好風味。
深受大眾喜愛的韓式炸雞必吃，餐廳推出風靡全球的半半組合，共有原味、洋釀、醬油、蜂蜜，可依喜好口味自行選配，上桌時更有起司瀑布傾瀉而下，視覺驚喜又療癒！
來到「初瓦」千萬別錯過正宗韓味燒肉！嚴選原塊肉品，經過加有水果的獨門醃料醃製，一口咬下香嫩又多汁，包入生菜脆口且充滿豐富層次；此道更有3種隱藏版吃法，首先品嚐原味，感受原塊肉散發的鮮甜果香，緊接著是包裹帶有獨特香氣的紫蘇葉共享，最後一次加入包菜醬、帶有果香的烤肉醬，入口時清爽有滋味。
提到韓國美食文化怎能少了酒飲助興！「初瓦」自晚間九點過後將開啟韓國夜生活模式，推出經典必喝的「韓系炸彈酒」結合燒酒與威士忌、「越來越燒」以真露燒酒與雪碧搭配，以及「無法抗拒的馬格利」西瓜口味非常清爽，越喝越順口，無論是獨享、聚會都適合。
【禁止酒駕！未滿十八歲請勿飲酒】
「初瓦」除了是王品首度跨足韓式料理，也是首家完整配置送餐機器人服務的品牌，餐廳以四大韓國知名男星命名，包含：宋仲「機」、李準「機」、李昇「機」、張「機」龍，非常有趣，每天晚間九點宵夜轉場時，四大機器人也會在現場提供驚喜，若有到店內慶生的客人，也會安排機器人到桌邊為生日的消費者，唱韓文版生日快樂，一起幫壽星慶生！
歡慶「初瓦」於7/16盛大開幕，即日起至7/31，憑護照（實體或數位照片）即享四人同行75折優惠；「韓籍人士」只要出示韓國證件即享單筆75折，另每桌加碼贈送原價390元的「大邱辣燉豬肋」一份，想要品嚐道地韓國好料，快揪好友一起來吃！
初瓦 台北捷運西門店
開幕日期：7/16
地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓
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