海鮮控這間必收！去年於台北內湖新開幕的「澎派海鮮餐廳」主打帝王蟹、和牛、鍋物，店內自養殖超過50隻帝王蟹與松葉蟹，採「現選、現殺、現吃」維持新鮮度，試營運半年，透過饕客們的口碑相傳，成為上班族中午及晚上的聚餐首選，其中又以「帝王蟹5吃」最受饕客喜愛，提供火鍋、清蒸、燒烤、鹹酥等多種烹調方式，展現帝王蟹的甘美鮮甜；如果想要大啖鮮魚，餐廳也有「一魚兩吃」可以選擇，而店內也同步有多款「神級熱炒」可以選擇，包含川菜、湘菜等各式佳餚，一定要揪團來開吃！
餐廳首創帝王蟹「一蟹多吃」的料理方式，帝王蟹以時價計算、每斤1,680元、每隻大約7～8斤，有火鍋、清蒸、火烤、蒜蓉、香辣、金沙、麻婆、剁椒、水煮、鹹酥、避風塘共11種料理方式可以選擇，饕客能選擇4種吃法，搭配特殊神秘料理「帝王蟹膏滑蛋」相當於「一蟹5吃」；「帝王蟹火鍋」將整隻帝王蟹身體放入煮湯，湯頭鮮甜甘美、蟹肉彈嫩細緻，趁著天冷吃最暖心，鍋內的青菜與火鍋配料也帶有鮮味，吃起來也別有一番風味。
「清蒸帝王蟹腳」一上桌，掀開蓋的氤氳蒸氣令人迫不及待！帝王蟹蟹腳無需特別調味，無需撥蟹器具就能雙手撥開品嚐Ｑ彈蟹肉。同樣招牌風味的「蒜蓉帝王蟹」熟度拿捏得恰到好處、兼具熟蒜的甜及生蒜的香，搭配鮮嫩多汁的帝王蟹一起品嚐，再加上盤底的雞蛋豆腐，軟嫩Q彈的好滋味，讓人不禁想來碗白飯配！
緊接著「火烤帝王蟹」淋上特製酒增添誘人酒香，雙手扒開後的彈嫩蟹肉，讓人吃了吮指！除了讓人讚不絕口的「帝王蟹5吃」，點火鍋也推薦搭配店內肉品，分別有美國安格斯牛小排、伊比利黑毛豬可以選擇，鮮嫩肉質讓人想一吃再吃；另有川菜、湘菜等熱炒菜色，像是櫻花蝦米糕、炸黃金軟絲、剁椒魚頭都是必點菜色，最後別忘了一定要點一道菜單裡沒有的隱藏菜色「拔絲地瓜」，金黃酥脆口感、甜而不膩的完美比例，絕對讓你一口接一口，好吃到想外帶！
澎派海鮮餐廳
電話：02 8751 6189
地址：台北市內湖區洲子街68號
營業時間：週一至週日11:00～14:00/17:00～22:00
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